奶粉、饼干、坚果、草莓......苏州美女将他们融合在一起,做出奇妙的网红甜品!

2018-04-15 18:58:44 融合,饼干,苏州

今天《周末烘焙屋》的主人公吴皛

是个土生土长的苏州姑娘

等等,你再回去看看她的名字

你会读吗?

我们苏州本地美食里有“太湖三白”

吴皛的“皛”字也是由三白组成

是光明皎洁的意思

读音和“小”字相同

今天吴皛就来教大家做一款

网红甜品

雪花酥

奶粉、小饼干、棉花糖、坚果、野草莓

具体步骤

1、首先把黄油和棉花糖放入料理机里加热融化。

2、奶粉和食材充分融合后,放入坚果和饼干,再重新倒回不粘盘里,准备做最后的整合部分了。

3、戴上手套来回翻叠,在一次次翻叠的过程中,饼干被揉碎了,外面又很好的包裹上了棉花糖和坚果。适当撒奶粉在表面。

4、最后再用擀面杖在表层擀平,等放凉一点就可以切成小块了。

很简单,很居家的一款甜品

你学会了么?

▽▽

?本文原创,素材来源:钱芮、徐娅