这些最赞的消暑甜品,超快手,又低卡美味到飞起!你确定不试试?

2018-05-07 03:02:53 飞起,低卡,最赞

短暂的春天说走就走了,前些日子,好多地方的气温也迅速飙升到了三十几度,不得不感叹夏天已经到了。

炎炎夏日里,好想整个人都住在冰箱里,每天有喝不完的冷饮,吹着空调,看着书,时不时的来上一把王者农药,这个时候如果再来个冰凉凉的甜品,那简直完美~

今天就为大家介绍几款,不用顶着炎热的天气,在家就能享用的高颜值甜品,做法都超级简单~

一、夏天续命神器——西瓜冰沙

想过个透心凉的夏天,还有什么比得上冰镇西瓜更爽的事情了,但如果西瓜和酸奶等其他的甜品一起混合,那简直就是爽上天了。

食材:西瓜半个+酸奶一瓶+玉米片+蓝莓

参考制作步骤

做法:

1.将西瓜果肉切成条,盖上保鲜膜,或是装进密封盒里;

2.放入冰箱冷冻室,冻硬;

3.冻好的西瓜冰块,打碎,装进容器;

4加点酸奶味道会更棒,然后根据自己口味铺一层鲜奶片和几颗蓝莓,就完成了;

二、超快手&低卡美味的——缤纷酸奶水果脆

这是一款只需要你有一杯酸奶,一个冰箱就能DIY的超简单夏日甜品,既能满足想吃甜品的心理,又能不怕发胖的绝佳消暑美味。

食材:酸奶450g、蜂蜜2茶匙、蔓越莓、蓝莓、草莓、巧克力、椰蓉

参考制作步骤

做法:

1. 将酸奶和蜂蜜倒入碗中搅拌均匀,放入适量蔓越莓和葡萄干继续搅拌;

2. 搅拌均匀后平铺在垫有锡箔纸的烤盘上,根据口味撒上草莓粒、巧克力碎、椰蓉等;

3. 冷冻大约1小时后,取出切成小块即可。

三、抹茶控不可错过的——抹茶奶冻

食材:

淡奶油 120g、牛奶 40g、糖 15g、抹茶粉 6g、吉利丁 5g

参考制作步骤

1.将吉利丁片浸在凉水里泡软;

2.奶锅里加牛奶+奶油+糖+抹茶+泡软沥干水的吉利丁;

3.加热至吉利片全部融化即可;

4.倒进模具,比如保鲜饭盒,冷藏3-4小时至凝固即可;

四、3分钟给你完美下午茶——消暑水果饮

清凉酸甜爽口,绝对是道很棒的夏日甜品。

食材:火龙果、柠檬、西瓜、橙子、百香果、红茶、桂花酱

做法:百香果对半切开,用勺子舀出果粒,其他水果切块;红茶提前用热水泡好,倒入玻璃杯;放入百花果和其他水果,一勺桂花酱,适量纯净水搅拌一下,放入冰箱冷藏1h就可以喝啦;

五、酸酸甜甜的夏日味道——酸奶慕斯

如果吃腻了单调口感的甜品,那么这款冰冰凉凉,入口丝滑香浓,酸甜不腻的慕斯,绝对给你一个酸爽清甜的夏日。

原料:奶油奶酪 100克 、自制酸奶200克、 牛奶50克 、糖50克 吉利丁一片半、 淡奶油90克

做法:

1、奶酪、酸奶、糖、牛奶打匀;

2、吉利丁隔水泡软,微小炉融化备用;

3、淡奶油打至六分发,打到有纹路的状态就可以。;

4、汇合奶酪酸奶液和淡奶油,加入融化后的吉利丁拌匀;

5、装入小杯子,冰箱冷藏至凝固,吃时加水果装饰;

此分量可做七小杯,每杯容量120毫升左右。六寸模具也可使用此配方。

六、一天吃两碗也不怕胖的——芒果牛奶西米露

其实是一个很简单的甜品,只需要掌握煮好西米的方法即可,而且西米露里混合上各种喜欢的水果,吃起来非常清爽,也毫无吃甜品的罪恶感。

食材:芒果1个、西米70g、纯牛奶125ml、水适量、凉开水适量

做法:

1.锅内烧水,倒入西米,用勺子不断搅拌;

2.煮20分钟后,加上锅盖,焖5分钟;

3.芒果用挖球器挖球,剩下的芒果边角料待用;

4.将芒果边角料和纯牛奶一起,搅拌成芒果牛奶汁;

5.煮好的西米用凉开水反复冲淋,盛入容器;

6.把西米,倒入搅拌好的芒果牛奶汁,放入芒果球即可;

太阳公公当空照,不想出门的夏日周末,给自己做上一份高颜值又美味的消暑甜品,伴着喜欢的音乐or电影,慵懒地度过一个清爽甜蜜的午后,岂不是很美哉~