资深吃货顶着跨洋的风险,都不愿放弃的圣地,只因这四道特色美食
因这四道美味,资深吃货顶着跨洋的风险,都不愿放弃的圣地
有这样一个国家,它的国土覆盖整个大陆,整个国家就是一个洲,这里自然环境优美,气候众多,也孕育着当地的风土人情,有着可爱的鸸鹋和考拉,还有各色的美食。我想大家已经猜到了,这里就是美丽的澳大利亚,这里的一切吸引着各国旅客的前来,特别是当地的美食让许多资深吃货漂洋过海来这个地方,只为品尝这四大特色美食,是哪几道美食的魅力如此之大,一起来看看吧!
南澳龙虾
说起澳大利亚,大家一定能想到当地的特色美食:南澳龙虾,这种海鲜个大肉多,味道鲜美,而且在当地都是渔民捕获后直接可以在餐桌上享用到,其中含有丰富的蛋白质和微量元素。吃法也是多种多样,可以红烧、清蒸和芝士一起吃,甚至是当做刺身直接食用。
袋鼠肉
我们要介绍的第二道澳洲特色美食就是袋鼠肉了,是的,袋鼠是可以食用的,当地人养殖袋鼠并且食用,这种动物的肉并不像想象中那么难吃,它的纤维吃起来有些像牛肉,但是膻味更重一些,吃的时候可以选择做成肉排或是爆炒,肥而不腻,营养丰富,别有一番异国风情。
皇帝蟹
第三道美食也是一种海鲜,它就是皇帝蟹了,这种海鲜可不同于我们平时吃的河蟹和飞蟹,这种螃蟹的个头很大,外壳很硬,肉也很多很扎实,一口下去饱满的螃蟹肉伴随着鲜味涌入口腔,让人欲罢不能。你可以选择清蒸、干烧或是加入葱姜辣椒做成美味的香辣口味,搭配上欧芹和胡椒,鲜美滋味,回味无穷。
南澳鲍鱼
最后我们介绍的也是一种美味的海鲜:南澳鲍鱼,这种鲍鱼小个的也有200-300克一只,大个的甚至能达到600-700克一只,肉质鲜美肥厚,普通鲍鱼不可与它同日而语。吃起来肉质爽口弹牙,鲜美无比。
看过了四道美味的澳大利亚特色美食,相信大家一定能感受到澳大利亚有着丰富的水产资源,澳大利亚人的餐桌也很丰富,其实澳大利亚的美食只是一小部分,当地的各色气候和景物才是令人着迷的地方,心动的小伙伴,还不背上行囊,来一次说走就走的旅行?