金针菇烤三文鱼
2018-04-26 07:02:19
三文鱼,金针菇
原标题：金针菇烤三文鱼三文鱼是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。
简介
三文鱼是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。
食材
三文鱼、金针菇、油、胡椒粉
步骤
三文鱼用少许盐和胡椒粉略腌制
金针菇去根部洗净
在烤盘上铺一层铝箔纸，抹一层油
把腌过的鲑鱼放在铝箔纸上
把金针菇铺在鱼上
表面撒适量胡椒粉
铝箔纸两边朝中间折，两头像包糖果一样拧紧，口朝上
烤箱预热后，180度烤15分钟左右即可（设鱼大小调整）
小贴士
1.在铝箔纸上抹一层油是为了防止粘连。
2.最后还可根据口味撒上葱花，加入适量的柠檬汁、酱油食用。
3.里面的蔬菜也可以加其他喜欢的。
