大婶做传统美食有四十年了,外表不中看却便宜又可口,你那没有
2018-04-30 21:01:16
不中,大婶,四十年
"半年没赶集了,走到马场集一眼就看到大婶还在卖凉粉。很多人总以为外边人钱好挣,千方百计要走出去,其实在家里做这种不起眼的小买卖也是不错的。虽然很辛苦但是时间也比较自由吧,农村天地大有作为。
乍一看觉得黑乎乎的,看着跟不干净似的。其实我和你一样,看着这么乌七八黑的东西一样没有食欲,甚至以前赶集时遇到根本不会看第二眼。但是大婶的生意就是挺好的,本地人喜欢吃,价格不贵,两块五一斤。
就是地瓜粉,我们这里统称凉粉。小的时候,能够吃到这种地瓜粉就是奢侈,以前的地瓜粉没有这么黑,就是现在也没见到有这么黑的粉。大婶说,这是地瓜坨没有拿油的原因,具体我也不懂,割了一小块尝尝,味道挺不错。
在我们这里,只要赶集的人,经过时多少都会买点带回家。大婶说做这生意有些年头了,差不多四十年了吧。如今年龄大了也不想太累,每天就只做一盆,大约有一百多斤冒尖一大盆,卖完就收工。干的时间长了,久而久之,大家都认得她了,大多都是回头客,两个多小时卖完就收摊。"