教你龙虾最好吃做法，秘方和配料教给你，超好吃，学会你就是大厨
2018-05-13 14:01:11
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这次，用烤箱烘烤虾，加入些柠檬盐焗，出品的虾肉味道鲜美，肉质滑嫩，口感弹牙，细品尝，还有淡淡的柠檬清香。教你龙虾最好吃做法，秘方和配料教给你，超好吃，学会你就是大厨
用料
海虾500
生姜1块
香葱2根
料酒少量
柠檬2个
粗盐适量
黑胡椒适量
柠檬盐焗虾的做法
准备好所用的材料。
海虾洗干净后剪去虾脚及挑出虾线，柠檬及姜切片。
将除海盐及黑胡椒的其他配料加入处理好的虾中，拌匀后腌制半小时。
腌制好的虾去除配料，再挤入半个柠檬量的柠檬汁，拌匀。
烤盘垫锡纸后铺一层粗盐，把虾排入，间隔间的放上柠檬片，表面再磨适量黑胡椒。
烤箱，上下火200度，预热完成提示音响后放入中层，烘烤15分钟即可。
小贴士
腌料中加入柠檬汁的量可看各自喜好添加，不喜欢酸味的可减少用量。焗烤出的虾肉鲜甜不柴，还带着少许酸味和柠檬的清香，当作零食吃也是很不错的。烘烤的温度和时间仅供参考，请按实际情况适当调整。海虾很容易烤熟，如果烤的时间太长，虾肉的水份会流失较多，会像虾干的口感，不过也是很好吃的。美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
