农村最“土”的一道菜，现在就要失传了，城里人根本没见过！

现在生活过的好了，人们的生活水平越来越高，或许大家已经忘记了老辈人过的艰苦的日子。下面我们要说的就是以前生活水平很低，温饱都成问题的年代，老一辈的人们吃的食物。虽然这种食物是在那个时候出现的，但是到了现在我们依然可以吃到，但是无论从味道还是口感上来说，现在的这种食物要比以前好吃的多。

粉条大馅的玉米面做的菜窝窝头，不知道大家有没有吃过。我们今天要说的就是这种食物，在以前物资匮乏的年代，人们能吃的也就只有这种食物了，而且这在当时都可以算得上是好饭。下面我们就要向大家介绍一下这种食物的做法，这种食物包含了粗的膳食纤维，在其中还含有丰富的维生素。

要做粉条大馅包子面饽饽，我们首先要做的就是准备要用到的食材了。首先我们需要用刀的是玉米面粉500克、面粉300克、白菜500克、猪肉馅250克、酱油20克、盐20克、泡打粉三???、香油十五克，这些基本上就是我们需要用到的所有的食材了。

准备好这些之后，我们就可以开始动手做了。首先我们将准备好的玉米面倒入盆中，然后用开水将玉米面烫成棉絮状，然后我们在向其中加入面粉以及泡打粉。搅拌均匀之后我们向盆中倒入冷水，然后用手揉搓，将面和好备用。

和好面之后我们需要做的就是准备馅料了，首先我们将买来的现成的肉馅中加入准备好的酱油、盐以及香油，然后用筷子搅拌均匀。白菜洗干净然后用切成丝，再向粉条中加入一些盐，然后我们用手将粉条中的水分挤干净。将粉条中的水挤干净之后我们将粉条与肉馅混合，并且搅拌均匀。

饺子大家一定都包过吧，做这种饽饽和包饺子非常的像。首先我们将和好的玉米面团切成大小均匀的箕子，然后用擀面杖擀成薄片，之后我们向其中加入粉条肉馅，之后将其包成包子的样子。

包好之后我们就可以上锅蒸了，首先我们向锅中加入水，等水烧开之后我们将包好的包子放入到锅中，然后用大火大概蒸二十分钟左右就可以出锅了。这种粉条馅的玉米饽饽，常吃的话有利于加速人体肠胃的蠕动，所以能够增强我们的消化能力，所以大家在有时间的时候完全可以自己买些东西试着去做一做。