夏季养生别忘姜，姜的妙用你知道多少？
2018-05-17 10:02:07
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自古在民间就流传有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。生姜既是我们餐桌上美味佳肴的佐料，同时也是一味用途比较广泛的中药。在夏季，合理的在饮食中加些姜，不仅可提神醒脑，疏风散寒，防止脾胃受寒，还可有效的预防感冒，提高人体免疫力等妙处。
《名医别录》：“主伤寒头痛鼻塞，咳逆上气，止呕吐。”
首先，最常见的也是被大家知晓的作用，用于风寒表证的感冒。生姜作用温和，对夏季淋雨受凉后或者感受风寒较轻者，来一碗热气腾腾的生姜水，就会有很好的发汗解表祛寒的效果，根据情况配上葱白或者红糖效果更好!
其次，生姜素有“呕家圣药”的美名，可以温胃散寒，降逆止呕。对脾胃虚寒引起的胃脘疼痛及呕吐能起到止痛止呕的作用。寒重者可配胡椒、高良姜，胃热呕吐，亦可配竹茹、黄连达到清胃的作用。
《药性论》：“主痰水气满，下气；生与干并治嗽，疗时疾，止呕吐不下食。”
再者，生姜还有温肺散寒。化痰止咳的作用。对肺寒咳嗽者，无论是否有外感风寒，或痰多痰少者皆有效用。当然症之不同配药也有所异样，如风寒外犯而咳者，配麻黄、杏仁、甘草同用，如三拗汤；如若外无表邪而只是痰多咳嗽者，则配半夏、橘皮、茯苓等同用，功凑燥湿化痰，理气和中之功效。如二陈汤。
