牛肉这样做，浓香不油腻！汤还可用来煮面！
2018-05-19 16:01:21
浓香,可用,油腻
清卤牛腱子
食材
牛腱子1000克，大葱1段，桂皮1块，姜1块，香叶4片，干红辣椒2个，砂仁3颗，盐适量
做法
1、牛腱子准备好
2、顺着筋膜分成一块块，清洗干净
3、入温水锅中，中火煮开
4、焯水的时候将调料准备好，放入八角
5、水开后，煮两分钟，从滚开的地方将肉块夹出
6、肉块、调料放进饭煲内胆中，加够足量的热水；
7、选择“炖肉”的程序即可。
