榴莲和巧克力是“亲戚”,除去气味,其实他们一模一样……
有这么一种水果,
在世界上引起无数的争议:
喜欢它的人要把它做成各种美食,
曾经获得奥斯卡金像奖最佳女主角提名的
Jessica Chastain就对它爱不释手...
讨厌它的人说它是世界上最恶心的东西...
因为它独一无二的气味和口感...
是的!
这个水果就是:
榴莲
不管爱吃还是不爱吃,
榴莲对于我们来说,
还是非常熟悉的。
但是对于外国人来说,
榴莲就是噩梦,
根本接受不了,
连靠都不想靠近的水果…
在新加坡甚至有“榴莲禁令”:
“榴莲携带者不得入内! ”
还有人发表了一篇:
“榴莲这种鬼东西怎么会有人吃”
的文章来表达对榴莲的厌恶…
而这一切都是因为榴莲实在是
太臭了!!
这味道闻了想呕吐啊!
就像“腐烂的鱼”,“没有洗的袜子”...
反正一切恶心的味道都被拿来形容榴莲了...
在澳大利亚一所大学的图书馆,
它曾经还造成了一场“气体泄漏乌龙事件”,
图书馆里的500名学生慌乱撤离,
40名消防员戴着面罩检查味道来源,
结果发现…
臭味来自橱子里腐烂的榴莲…
那么,
榴莲为什么会这么臭呢?
新加坡的爱榴莲专家就对它进行了研究...
因为榴莲里含有硫化合物的挥发物,
在榴莲成熟后就会被激活,
散发出“腐烂垃圾”的味道…
在调查榴莲的DNA的时候,
还发现了另一个惊人的秘密:
它和可可树有着同一个祖先!
没错!
就是用来做巧克力的可可,
巧克力跟榴莲感觉就是两个世界的!
竟然是“同根生”的??
不敢相信!
但是研究表明:
都是硬硬的壳包裹着果肉...
另一个相似点就是...
容易发胖!
榴莲是众所周知的高热量水果,
100g榴莲有147卡,
光看这个好像没有什么,
但是它高碳水,高脂肪,少水分,
每次不可能就只吃那么一点,
一整个榴莲就有900卡!!
而纯100g纯可可粉就有228卡,
做成巧克力,饮品那热量,
不敢相信啊!
所以吃榴莲还是要控制,
虽然吃的时候完全忘记这回事...
不爱吃榴莲的可以尝试自我催眠,
默念三遍:
我吃的是巧克力...
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