6款花式三明治,快手美味超上镜,从此爱上吃早餐
三明治给人最直观的感受就是方便、快捷、简单。尤其对于上班族来说,早餐来一份三明治是个不错的选择,两片面包,夹点鸡蛋、火腿、蔬菜在里面,营养也比较均衡。
随着人们对三明治越来越多的喜爱,出现了许多花式三明治,让你在大饱口福的同时也能一饱眼福哦!6款花式三明治,既美味又上镜,从此爱上吃早餐。
香蕉口袋三明治
图文 |tgcyy
原料:
吐司2片、香蕉1根、沙拉酱1汤匙、芝士片1片。
做法:
1、主料。
2、香蕉切块。
3、将吐司放入三明治模具,放适量香蕉。
4、放一片芝士片。
5、抹沙拉酱。
6、盖上另一片吐司。
7、用模具压一下。
8、对角切开。
9、美味早餐!
小窍门:
三明治馅料可以任意选择您喜欢的制作。
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小猫三明治
图文 |我叫一尾鱼
原料:
小面包3个、芝士片3片、生菜3片、鸡蛋2个、培根2片、巧克力少许。
做法:
1、生菜先洗净控水。
2、芝士片用大裱花嘴压出小圆。
3、鸡蛋也用裱花嘴压出小圆。
1、先和好吐司面团。吐司的配方如下:面包粉 (500克) 牛奶 (270) 鸡蛋 (1个) 冰糖糖粉 (20g) 盐 (5g) 黄油 (50g) 酵母粉 (5g)。这个量是2个450克吐司的量。
2、室温发酵至2倍以上大小。
3、排气分剂松弛10分钟。
4、整形后放入吐司模保湿发酵至8份满。
5、烤箱180度烤35分钟。
6、烤好的吐司晾凉即可使用。
7、做三明治前先煎好鸡蛋。我喜欢单面煎有糖心的。喜欢双面煎的也可以煎双面。
8、做好的吐司切片。
9、把黑椒牛肉切薄片放在吐司片上。
10、摆上一片奶酪片,烤的时候上面再压一片吐司。
11、三明治锅预热一下,两面涂抹上橄榄油。
12、把备好的三明治放入三明治锅中。
13、盖上盖子,中小火每面烤半分钟左右。
14、两面烤到金黄。注意自己家的火力,不要太多,免得烤糊。
15、打开三明治上面的一片,放入一片西红柿。
16、摆入盘中,放上煎好的鸡蛋,在用西红柿和黄瓜片点缀即可享用。
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