我用西瓜给女儿做零食, 女儿说这是她最好节日礼物, 我内疚了

儿童节的前两天，女儿在幼儿园的舞蹈比赛中获得了不错的名次，我一高兴就说要奖励她，问她想要什么礼物，女儿想了想说想吃爸爸做的零食，想想自己一年中也没有什么机会给女儿做吃的，我就答应了。

女儿喜欢吃西瓜，我决定用西瓜做一个零食，女儿看到应该喜欢的。

西瓜事先用勺子挖出中间果肉，把瓜籽去掉后放进料理机打成汁。

把一袋奥利奥饼干碾成碎末，尽量的碾碎一点，不要有成粒的存在，如果有料理机的可以放进料理机里面打碎，碎得又快又均匀。碾好的饼干碎放进一个模具中。

把一小块黄油，大约30克左右，放到锅中加热，直到黄油全部融化为止，把黄油倒进碎饼干中，搅拌均匀后再把碎饼干稍稍压紧再压平。

在锅中倒进250克的酸奶，20克的白糖和20克的白凉粉，一边煮一边搅拌，煮到开时保证白糖已经全部融化，再关火等酸奶糊汁凉晾，晾到温热左右就把酸奶糊汁倒进模具的饼干上。

再把事前准备好的西瓜汁取250克左右倒进锅中，再放入20克白糖、20克白凉粉，一样是一边煮一边搅拌，果汁煮开后保证白糖已经融化完，关火晾凉，晾到温热时就可以把果汁倒到模具里。

把做好的模具放进冰箱里冷藏一个小时，之后拿出来脱模，就变成了一个QQ弹弹的酸奶西瓜慕斯了。

这样做出来的酸奶西瓜慕斯，外表色彩鲜艳，十分漂亮，拿上手后轻按下去马上又弹上来，有趣极了，进口后有奥利奥混合酸奶和西瓜的味道，再加上进口Q弹粘牙，女儿一尝就喜欢上了，说这是她收到最好的儿童节礼物，还要我以后经常做给她吃。

看着女儿吃得开心的样子，我不禁眼睛湿润了，为了赚钱养家，我不得不一天在外来回奔波，不要说给她做好吃的了，就是陪她到外面玩的次数也寥寥无几，这真的是孩子想要的吗？孩子的成长过程只有一次，错过的陪伴机会就不再有，看来我需要改变下了。