高温天，济南与小龙虾更配哦！麻辣清蒸熟醉在这里一次吃过瘾

没有小龙虾的夏天，是不完整的！

当前正是小龙虾火热上市的时节。5月末至8月，小龙虾的肉质最为肥嫩，虾肉Q弹饱满，嫩白剔透，椒麻与香辣的气息在舌尖上翻滚，细细咀嚼，又香又麻回味却清甜，简直不要太爽!

为满足顾客的味蕾，济南护城河畔的中豪大酒店推出“豪味小龙虾”自助餐。清蒸、蒜香、十三香麻辣、熟醉等多种口味无限量供应，在这个夏季无限畅享小龙虾的美味。

中豪选用的优质龙虾来自于“小龙虾之乡”潜江。龙虾生长在无污染的稻田中，和一般的龙虾相比，潜江龙虾具有明显得个大、肉实、壳亮、虾黄多等特点。含有比其他地方龙虾较多的钙、铁和胡萝卜素，龙虾壳薄，含肉率高达70%以上，蛋白质含量高达18 .9%，含有人体8种必须氨基酸。

被黄酒浸渍过的熟醉小龙虾不用费力剥壳，肉质细腻壳软入味，最直接地享受食物融着满口酒香，缠绕味蕾的回甘令人意犹未尽！不过开车的朋友别吃多，小心酒驾查到哦！

十三香麻辣小龙虾一度是小龙虾的代名词。第一口入嘴，翻江倒海！第二口入嘴，回味无穷！火辣的小龙虾配冰啤酒那才叫一个爽！

蒜香衬托出小龙虾特有的味道，一只接一只会让你欲罢不能，吃完后怎么亲亲这种问题Who Cares，吃了才知道“蒜”你有理！

清蒸小龙虾，富有最原始的的味道，捏开虾壳映入眼帘的是雪白虾肉，蘸上芥末酱油，调料和龙虾的鲜味在嘴里融合得美妙无比！

每种口味都各有千秋。中豪大酒店餐饮部总监也给出了食用顺序：先吃清蒸小龙虾，再吃熟醉小龙虾，接下来是蒜香小龙虾，再来点油焖小龙虾，最后来一盘十三香麻辣小龙虾，从小龙虾的最原始味道到最刺激享受，逐渐满足你的味蕾。（李立红）

编辑：刘玉溪