酸辣羊肚的家常做法，炎炎夏日炒上一碟，很开胃很下饭！
2018-06-30 11:58:15
羊肚,一碟,炎炎夏日
羊肚清洗干净切块备用。
生姜、大蒜，酸辣椒切好备用。
酸豆角，酸黄瓜切块备用。
烧一锅开水，把羊肚焯水一遍。
羊肚焯水后再次冲洗沥干水分备用。
锅中放油，把生姜、大蒜爆香。
放入羊肚一起翻炒。
放入切好的酸辣椒。
翻炒一分钟让羊肚入味。
放入切好的酸豆角，酸黄瓜。
酸豆角，酸黄瓜本身带有咸味，加少量酱油调色再炒一分钟即可出锅，炒太久羊肚会变硬。
出锅装盘，酸辣羊肚的家常做法，炎炎夏日炒上一碟，很开胃很下饭！
酸辣羊肚的家常做法，炎炎夏日炒上一碟，很开胃很下饭！
