剩米饭别再做蛋炒饭了，跟它炒更好吃，1次1锅根本不够吃
2018-07-08 05:12:47
蛋炒饭,米饭,根本
虾仁炒饭
材料：剩米饭，虾仁，胡萝卜，豌豆，葱花，鸡蛋，料酒，白胡椒粉，生抽，盐，鸡精
步骤-
将虾仁剥好，胡萝卜切丁，准备豌豆和葱花。
准备一个鸡蛋
剩米饭一碗
将剥好的虾仁用白胡椒粉和料酒腌制十分钟。
锅中做油炒蛋
鸡蛋炒七分熟，划到锅的一边，放入腌好的虾仁翻炒。
虾仁变色放入豌豆和胡萝卜。
炒到胡萝卜变软放生抽。
翻炒均匀
倒入盛米饭
将成剩米饭炒散和其他配料炒匀。
放入盐和鸡精
翻炒均匀放葱花
炒匀后就可以盛出开吃啦
色香味俱全
虾营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾仁和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾仁含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高。
