洋葱对人体的5种好处！
2018-07-07 05:01:37
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做菜时，放点洋葱做配料可以提升菜品的香味，其实，洋葱还有自身的食疗价值。洋葱作为廉价菜，含有挥发硫化丙烯，可以抑制细菌，起到防虫害作用。除此之外，洋葱还有许多好处。
1、防止老化
洋葱含有斛皮黄酮，能够抑制自由基减缓老化。机能减退的原因之一就是蛋白质糖化，而洋葱可以控制血糖，起到预防老化作用。
2、帮助消化
洋葱有刺激性气味，本身也有刺激性。可以刺激胃部分泌胃酸，进而起到增强食欲，助消化的作用。
3、预防感冒
洋葱性温，具有发汗驱寒功效。洋葱的白色皮可以生吃，也可以起到预防感冒作用。
4、降血糖
洋葱的临床降糖实验中，对血糖有良好的拮抗效果，并且不会引发低血糖，是很好的天然抗糖尿病药。
5、预防癌症
食用洋葱可以降低女性患乳腺癌风险。洋葱中的槲皮素和硒元素，可以很好的预防癌症发生。因为硒元素可以刺激人体免疫功能，降低致癌物毒性，抑制癌细胞生长分裂等。而槲皮素能够阻止癌细胞生长，抑制癌细胞活性。
吃洋葱 有什么讲究？
洋葱虽好，不要一次多吃。多吃会引发发热、视线模糊，对于有胃病、眼病、炎症者少吃或者不吃。因为洋葱含香辣味对眼部有刺激，如果患有眼部CX、眼疾，不要切洋葱。洋葱性温，对于热病患者不宜食用。番茄医生提醒，洋葱虽然好，但是一次不宜多吃，否则过犹不及。
