大妈街边卖一种“巨型小吃”，一百一斤一天卖一百斤，吃过都说好

小吃货一直认为，真正的美食是不分贵贱的，有钱的话可以去大酒店吃高级厨师定做的山珍海味，平常人我们更喜欢吃街边小吃，小吃货以前也说过，要想寻找一个地方最特色的美食，还是要走到街边，去品尝当地最著名的街边小吃，这种小吃吃起来才是口味最好最正宗的。

最近在我们的小区南门发现了一个非常火爆的小吃，而且在朋友圈中疯传，都说非常的好吃，每天排队的人络绎不绝，一般情况下做的都不够卖的，摊主大妈每天也是忙得不亦乐乎，乐呵呵的，其实大妈卖的就是烤猪，其实很多人都吃过的，但是为什么大妈卖的这么火爆呢？跟着小吃货一起来揭秘。

大妈小吃摊上就大妈一个人在忙活，每次经过大妈的小吃摊，远远的就能闻到大妈卖的烤猪的香味，也许大家都被大妈卖的烤猪的独特香味所吸引了吧，所以生意才可以这么好。在跟大妈的交谈过程中，大妈也透漏了，她做的这个烤猪还是非常讲究的，大妈说都是用的鲜嫩的小香猪作为原材料，在烤制之前呢，大妈会先配好汤料，把小香猪浸泡在里边，这样非常的入味，然后就是手工在炭火上烤，一边考，一边涂抹香甜的蜂蜜烤熟后颜色金黄鲜红，十分诱人呢，看着就想吃。

大妈说她卖的烤猪比别人都贵，可以卖到一百块钱一斤，而且整个的烤制过程大妈都是手工烤制的，烤猪的时候涂抹的蜂蜜也都是自己酿制的，所以口感非常的好，差不多一天可以卖到一百斤，但是做这个大妈一个人实在是太累了，想找人一起做，但是又担心做的不够正宗，但是看到大家这么喜欢吃自己做的烤猪，大妈从心里也是非常的高兴的。这种做法的烤猪你吃过吗？

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