1斤韭菜，2个鸡蛋，不用油炸做出来比韭菜丸子都好吃，越吃越香
2018-07-16 19:01:36
韭菜,越香,油炸
点击上方
蓝字↑关注：为爱下厨亮子
每天给您推荐不一样的家常菜，教你学会简单的做法
让你
省心、省时
创建一个专业的美食平台、让饭菜充满浓浓家乡的味道
为家人做出独特美味
欢迎关注我们一起努力
《韭菜丸子》
韭菜用清水洗净，并且去除根部，再切成碎末状。
韭菜倒入盆内，再加入2个鸡蛋。
加入一茶勺精盐，一勺五香粉。
两勺面粉，不用加水，直接搅拌均匀。
让韭菜全部裹上面粉，并且放好备用。
将大蒜捣碎成泥（可以拍下并且放少许盐，这样比较快捷）
将捣碎成泥的大蒜，放入碗内，加入生抽。
两勺陈醋，一勺极味鲜，搅拌均匀（辣椒油根据口味，放入就可以）
手上先抹上油，左右揉成团子状。
盘底刷少许油，放入韭菜丸子（这样就不会沾连）
锅内放入两碗水，大火烧开，放入韭菜丸子，隔水蒸煮15分钟。
蒸熟装盘即可，浇上调料汁，味道好吃又健康。
欢迎复制下面，原创美食作者名称并关注：
为爱下厨
这道好吃的《韭菜团子》就完成了，大人小孩都爱吃，快来做下分享给家人吧！
