女人过了35，一定要多吃“它”，越吃越好，皮肤越来越嫩！

小编今天给大家分享的是红烧猪蹄，相信小伙伴们都吃过，它是一种非常美味，而且又富含丰富蛋白质的美味食材，很受广大群众的欢迎，特别是女性朋友非常的爱吃，因为红烧猪蹄中富含丰富的胶原蛋白，可以补充人体所需要的营养成分。可以让女生的皮肤更好，但红烧猪蹄的做法有各式各样，最正宗又好吃的原因，主要就在于调料上。下面小编将正宗红烧猪蹄的制作方法分享给大家，小伙伴们一起来看看小编的制作方法吧！女人过了30，一定要多吃“它”，越吃越好，皮肤越来越嫩！红烧猪蹄

By 江宝儿

配料：

猪蹄 2只、生姜八角桂皮香叶 少许

烹饪步骤：

1.拔毛，洗净

2.过水，过水放几片生姜放点黄酒

3.过完水再洗一遍

4.放油烧热放2勺糖，糖炒出泡沫关火，然后把猪蹄放进去炒，炒2分钟

5.放盐鸡精料酒、生抽、老抽、生姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒翻炒，之后放水，水量跟猪脚平行，大火煮开，换高压锅煮

6.高压锅焖30分钟即可

7.这就完成了红烧猪蹄

烹饪小贴士：

1、猪蹄中含有大量的维生素，尤其是以脂溶性的维生素的含量最高，其中维生素A和D的含量较高，也含有维生素B族和维生素C，这些成分是人体内各种代谢的必需成分，因此，猪蹄是很好的营养补充食物。

2、猪蹄中含有大量的矿物质，尤其是以钙质和铁质的含量最高，猪蹄煮汤是钙质溶解的最好的烹饪方式，食用猪蹄汤能为机体补充大量的钙质和铁质，对预防骨质疏松、提高骨峰值、预防贫血等都有很大的功效。

你喜欢吃猪蹄吗？