4种全身都致癌的蔬菜，卫生专家提醒：最后一种饿不死千万不要吃
2018-10-25 21:24:32
饿不死,卫生,全身
橄榄中丹宁酸、植酸和草酸的存在会使食物变涩，因为它们与口腔中的唾液蛋白结合并沉淀，从而失去唾液的润滑性，收缩舌头的上皮组织并产生涩味。然而，这些物质具有强抗氧化活性，有利于预防糖尿病和高脂血症。例如，橄榄、紫葡萄皮、苹果皮和核桃仁皮比果肉具有更强的抗氧化作用。
蕨菜是很多人都喜欢吃的一种野菜，但是近年来化工公司的增多，很多排放的污水会破坏土壤原有的成分，建议大家到无污染的土壤周边采摘。而且经过相关检测，发现蕨菜含有一种叫做原蕨菜素的物质，它能诱发癌症并破坏人类DNA分子，因此禁止食用蕨菜等食物。
黄瓜是很常见的绿色蔬菜之一，它尝起来非常酥脆可口，不仅可以美容养颜，也具有相关的营养价值。然而，如果你买的黄瓜第二天还在生长，就不应该吃，因为这种黄瓜很可能是通过催熟剂催长的，吃得太多对你的健康很不好，很容易影响肠胃的消化吸收。
无根豆芽，吃起来口感酥脆，营养丰富，是餐桌上常见的蔬菜。然而，在许多蔬菜市场，这种无根、脂肪的白色豆芽占据了大部分市场。除了使用大量化学原料，如无根剂、防腐剂和增稠剂(粉末)之外，无根豆芽还会在分娩过程中使用有毒化学原料，如漂白粉和保鲜粉。长期进食危害健康，并会导致身体细胞癌变。专家建议：尽量少吃。
