男子螃蟹吃多引发肾衰竭, 医生: 有这种病别吃海鲜

前几日，湖北一位以“吃货”自居的李先生在患有痛风旧疾的情况下一连吃了几只螃蟹，结果一觉醒来过后，他发现自己的左脚和小腿突然肿胀起来，鞋子都穿不下了，胸闷心慌难受的不行。

经过医院检查，显示李先生尿酸超高，痛风旧疾复发，他的肌酐明显增加，已经发展成为肾衰竭。

医生提醒：螃蟹、小龙虾都是高嘌呤的食物，并不适合有高尿酸或者患有痛风疾病的朋友食用，如果再加上啤酒会使身体受寒加剧，雪上加霜！

1、尿酸是怎么来的？

在了解如何降尿酸之前，不妨先来认识一下尿酸是怎么来的？

尿酸是人体代谢过程中遗传物质核酸经过多步氧化后的产物。主要是嘌呤碱。包括您吃进去的食物，所以只要人体存在代谢，就一定会产生尿酸，尿酸大部分通过尿液排出，少部分通过粪便和汗液排出。

2、尿酸怎么高的？

尿酸为人体核酸代谢产生，如果体内核酸发生紊乱，过度氧化产生过多尿酸，又来不及排泄，或者人体尿酸的排泄机制出现问题，就会造成体内尿酸滞留。

男尿酸正常值：149～416μmol/L。女性尿酸正常值：89～357μmol/L。

当尿酸超过这个正常范围就会影响人体的正常功能，就需要考虑降尿酸了。

3、三种人要多注意尿酸

经常喝酒的人

特别是啤酒，其中含有大量嘌呤，一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。

工作忙碌、压力大的人

不注意休息，劳累，压力大也会增加高尿酸发病的可能，特别是久坐在办公室不运动的白领。

肾脏功能退化的人

老年人由于机体功能退化，肾脏功能减弱，没有能力及时排泄尿酸，就会导致血液中的尿酸值增高。

4、吃什么东西可以预防高尿酸？

（1）戒吃高嘌呤的食物：

动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。

（2）戒吃高胆固醇的食物：

动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼。

（3）戒酒：不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒。

一旦血中酒精浓度高达200mg/dl，血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加，令肾脏的尿酸排泄受阻，结果使血中尿酸增加。

（4）戒吃酸性食物：如咖啡。

（5）控制蛋白质的量：每天饮食中蛋白质的量应控制在每公斤体重1克左右，动物内脏心、肝、肠、肾、脑和肉汤等以及沙丁鱼、虾、贝等海鲜都应少吃。蛋白质以牛奶、鸡蛋为主。

5、每日一杯茶，降尿酸有奇效

对于痛风、高尿酸患者，只要是不紧急的都可以通过喝茶控制。如玉兰甘葛茶。

著名医书《金匮要略》中提到了一个降尿酸的方子，我们叫它玉兰甘葛茶，中医常用它来降低尿酸和治疗痛风，民间至今还在流传。一般来说，连续喝七天，效果是显而易见的。

材料：玉兰根1.5g、栀子0.5g、甘葛0.5g、蒲公英根0.5g、百合0.4g、桑叶0.3g、茯苓0.3g

做法：取上述材料，做成茶包，煎水食用，两日一次。也可以热水直接冲泡代茶饮，冲泡3-5分钟。

玉兰根所含有的糖类、有机酸类、生物碱类、三萜类、倍半萜类和香豆素等，对于降尿酸的医学作用明显；

栀子中富含的栀子苷可通过促进尿酸排泄降低高尿酸血症患者的血清尿酸水平；

百合有利尿作用，并且其含有的秋水仙碱可以降尿酸；

甘葛提取物具有降低痛风性关节炎关节肿胀的作用，能明显抑制痛风性关节炎，对于炎症细胞水平的抑制作用明确．能明显增加组织NO向血液中释放，同时具有降尿酸和修护脾、肾的作用。

桑叶、蒲公英根均有利尿、消肿、解毒提高机体免疫力等作用，尿酸有2/3是通过尿液排出体外，排尿增多，尿酸浓度也会随之降低。

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