冬季辅食: 冬天宝宝吃这7款辅食, 预防皮肤干燥皲裂、增强抵抗力

2018-01-02 19:35:23 款辅食,皲裂,干燥

冬天天冷,雾霾大,日照时间短,宝宝户外活动时间大大减少,大部分时间都在室内,晒太阳的机会减少,在加上天气干燥。导致很多宝宝患上各种营养缺乏症,比如口角炎、佝偻病、反复呼吸道感染、皮肤干燥、皲裂。所以在饮食上要注意让宝宝摄取富含VA,VB2,VC,VD的食物。那么哪些食物含这些营养元素最多呢?

富含VA 的食物有:动物肝脏、奶制品、蛋类、鱼肝油、菠菜、红薯和红黄色水果。

富含VB2的食物有:动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类、油菜、菠菜。

富含VC的食物有:橘子、柚子、柠檬、猕猴桃、芒果、卷心菜、花菜、菠菜。

富含VD的食物有:鱼肝油。

基于以上原因和食物特性,特别推荐7款宝宝辅食给姐妹们。

1. 红薯苹果泥(适合5个月以上宝宝)

原料:红薯,苹果

做法:红薯和苹果洗净,去皮,切细碎->放一起煮烂熟即可。

(营养提示:润肠通便,但不宜吃多,容易腹胀)

2.猪肝肉泥(适合7个月以上宝宝)

原料:猪肝、瘦肉

做法:猪肝清水泡30分钟,去血水--->去筋,备用--->瘦肉洗净,备用--->用勺子按同一方向用力刮猪肝、瘦肉,制成泥--->入碗--->加冷水 --->蒸熟即可。

3.菠菜粥(适合7个月以上宝宝)

原料:梗米,菠菜

做法:菠菜洗净,在开水中焯一下,切小段--->梗米淘洗干净,加适量冷水,熬粥--->粥熟时,加入菠菜段,继续煮2-3分钟,关火即可。

4.菠菜蛋黄粥(适合7个月以上宝宝)

原料:菠菜、鸡蛋、梗米

做法:菠菜洗净、焯水、切碎--->鸡蛋煮熟,取蛋黄,压成泥--->梗米淘洗干净,加适量冷水,熬粥--->粥熟时,加入菠菜碎和蛋黄泥,继续煮2-3分钟,关火即可。

(蛋黄可以用猪肝代替)

5.面疙瘩虾仁菠菜汤(适合11个月以上宝宝)

原料:鸡蛋,面粉,虾仁,香菜,菠菜,高汤,香油

做法:打鸡蛋,取蛋黄--->把蛋黄液和面粉和在一起,加一点温水,揉成稍微硬的面团--->面团擀成薄片,切成小碎丁--->虾仁洗净,切碎末--->香菜叶和菠菜叶洗净,切细碎--->高汤倒入小锅,放入虾仁--->烧开后,放入面疙瘩,煮熟--->放入香菜和菠菜,滴两滴香油即可起锅。

(提示:没有高汤,也可以直接用清水)

6.猕猴桃汁

原料:新鲜猕猴桃2个

做法:猕猴桃去皮,切块-->放榨汁机,加温开水,搅拌榨汁即可。

7.橘子、柚子、柠檬、猕猴桃、芒果、卷心菜、花菜、菠菜除了可以榨汁之外,还可以取其中任何几样,和酸奶一起,做成水果或者蔬菜沙拉。