过年不光大人过, 宝爸宝妈学2招宝宝美食, 有营养, 不积食!

2018-01-04 11:23:30 宝妈学,不光,积食

再有一个多月,就是春节了。过春节,都是大人们热闹,聚餐,喝酒,孩子们除了有更多玩的时间和机会,饮食上却没什么新意,还经常和大人一起大鱼大肉,很容易造成宝宝消化不良导致积食,引起孩子生病。

宝爸宝妈不妨来学两招,让宝宝在过年期间,又能吃到不一样的美味,还能保证营养均衡,不会积食!

原料:鸡胸肉、猪肝、鸡蛋、鸡肉汤、盐、香油

做法:1、猪肝洗净,剁碎,鸡胸肉用刀背砸成肉茸,把肝茸和鸡肉茸放在大碗里,加入鸡肉汤。

2、鸡蛋打入另一个碗里,搅拌均匀,再倒入刚才肝茸和鸡肉茸的碗里,搅拌均匀。

3、锅里开水,把搅拌好的肝茸鸡肉茸的碗上锅蒸10分钟左右,鸡肉泥猪肝糕就好了。晾一下,切成小块,吃的时候淋上香油就好了。

推荐指数★★★★★

猪肝富含铁,鸡肉蛋白质含量较高,蛋白质种类多,而且容易消化和吸收,鸡汤可以提高宝宝免疫功能,这道菜营养丰富,非常适合宝宝吃哦!

原料:豆腐、油菜、海米、香油、盐、植物油、玉米淀粉、葱花

做法:1、豆腐切成小块,海米用开水泡发后切碎,油菜洗干净,切碎。

2、锅里倒油,葱花炝锅,放入豆腐、海米末,翻炒几下,加入油菜丁,炒透以后放盐,玉米淀粉勾芡,最后淋上香油即可。

推荐指数★★★★☆

这道菜含有宝宝生长所需要的优质蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C、钙、磷等多种营养素,尤其海米中含有丰富的碘,味道鲜美,营养丰富!

原料:黄花鱼肉100g,鸡蛋1个,面条60g,鱼汤,淀粉、盐少许

做法:1、将黄花鱼肉剁成肉泥,加入鸡蛋、淀粉、少量盐,搅拌均匀。

2、锅里水烧开以后,将伴好的鱼茸挤成小丸子,放到锅里煮,丸子飘起来就熟了,舀出来待用。

3、面条煮熟,温水过一下,和丸子捞在一起,倒入新鲜的热鱼汤,搅拌均匀,即可食用。

推荐指数★★★★★

这个面作为宝宝的主食,鱼香满满,营养丰富,可以给宝宝补充丰富的蛋白质、微量元素和维生素哦!

原料:银鱼100g,鸡蛋2个,黄酒,食用油,盐,白糖

做法:1、鸡蛋打入碗里,加入适量黄酒、盐、白糖搅拌均匀。

2、银鱼用清水浸泡干净,用黄酒和盐腌制20分钟,沥干。

3、锅里放油,先把银鱼翻炒一下,盛出待用;锅里放油,把搅拌均匀的蛋液倒入,待鸡蛋半凝固的时候将银鱼倒入。小火略煎至两面微黄即可。