5岁宝宝食谱大全: 爱心蔬菜蛋饼的做法
2018-01-05 00:11:54
蛋饼,爱心,食谱
这道菜放入的蔬菜品种多，营养非常丰富，而且色泽鲜艳，可做出各种图案，宝宝爱吃。
食材：豌豆50克、南瓜50克、鸡蛋3个、土豆1个、菠菜1把、胡萝卜1根、豌豆苗1把、橄榄油适量、奶酪1片。
做法：
1、将新鲜豌豆剥出，土豆切丝，南瓜要连皮切丝，豌豆煮熟，鸡蛋敲散。
2、平底锅入少量橄榄油，将南瓜丝、土豆丝放入炒熟，加盐调味。
3、将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中，慢慢烘熟。
4、鸡蛋饼外圈慢慢熟后，用锅铲推一下，防止粘锅。
5、均匀撒入煮熟的豌豆，再撒入切丝的奶酪。
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