孕期要知道吃这些零食, 又解馋又给宝宝健康的身体发育!

2018-01-19 08:01:19 解馋,零食,发育

孕妇的营养问题成为了家人及朋友“万众瞩目”的焦点。在此期间,应注意饮食的合理搭配、饮食多样化。

适宜食材

1、膳食以清淡、易消化吸收为宜2、补充充足的优质蛋白质3、增加钙、铁、锌、碘及维生素的摄入量

禁忌食材

1、忌油炸、生冷、甜腻食物2、忌辛辣、刺激性食物3、忌腌制、熏制等富含亚硝酸盐的食品

孕妇过了早孕的反应期,一般都食欲会大增,吃些零食肯定是常有的事。可是孕妇是个特殊群体,到底该吃什么零食既满足妈妈口服之欲又有利于宝宝的发育呢?这10种孕期绝佳零食,让孕妇在解馋之余,同时也能为自已和肚子里的宝宝营养加分。

核桃

核桃是一种营养价值非常高的食物,它自身含有丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等,尤其是亚麻酸对促进大脑的发育很重要。但孕妇还要注意,核桃中的脂肪含量非常高,吃得过多必然会因热量摄入过多造成身体发胖,进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。

葡萄干

能补气血,利水消肿,其含铁量非常高,可以预防预期贫血和浮肿。虽然葡萄干好吃但是也不能多吃,尤其有些胖的孕妇还有患有妊娠糖尿病的孕妇千万不能吃葡萄干。

大枣

大枣的营养价值很高。因为它不仅自身含有丰富的维生素C,还能给孕妇补充铁,大枣可是很好的孕期零食。但是大枣也不能吃得太多,否则很容易使孕妇胀气。在这我可以告诉孕妇,大枣可以做成红枣粥来喝

孩子要补钙,老人要补钙,但就是少听说孕妇要补钙的。调查显示,我国人均日缺钙量高达300毫克,而孕妇的缺钙程度几乎是100%。缺钙会导致孕妇骨质疏松和胎儿发育问题,一定要引起重视。

孕妇缺钙的危害:

1.缺钙会导致孕妇骨质疏松和胎儿发育问题

2.影响宝宝骨骼发育:钙质的供给直接影响人体骨骼发育。若胎儿得不到足够的钙,很容易发生新生儿先天性喉软骨软化病

3.导致宝宝患先天性佝偻病:胎儿摄钙不足,严重者会出现先天性骨软化症。出生后还极易患颅骨软化、方颅、前囟门闭合异常、肋骨串珠、鸡胸或漏斗脑等佝偻病。。

4.缺钙导致腿抽筋:钙是构成人体骨骼和牙齿的主要成分之一,钙与肌肉的收缩以及神经细胞的调节都有关系。

二、孕妇补钙的最佳时间

孕妇一般是在孕20周以后医生会建议孕妇开始补钙,到了孕27周,28周以后,随着胎儿迅速生长的需要,就一定需要补钙了,而且不喜欢吃肉和豆制品的孕妇应该更早一些开始补。

在吃钙片的时候,可以选择剂量小的钙片,每天分两次或三次口服。同样500毫升牛奶,如果分成2~3次喝,补钙效果要优于1次全部喝掉。

补钙最经济和安全的途径是通过食物摄入。孕妈妈可以根据自己的喜好从以下食品中进行选择:

1、奶类:(人奶、牛奶等)是含钙丰富的食品,1千克牛奶含钙1克,对婴幼儿来说吸收率也高。

2、肝,蛋黄,鱼,肉及豆类:含有丰富的维生素D可促进钙质吸收

3、海产品:如海带、紫菜、小虾皮等

4、蔬菜中的菜花、豆类等,蚕豆如能连皮吃,更能提高钙质的吸收。

5、糖醋排骨是补钙的好食品。各种汤中的钙质并不丰富,但如果能加点醋熬汤,则可使骨中的钙溶解在汤中。

6、鱼类的钙质主要在骨中,如果将鱼炸酥,让幼儿连骨吃下,可增加钙质。

有些高钙食物不能和一些日常烹饪中的食物一起烹制,它们会反映生成一些草酸钙等物质阻碍人体对钙的吸收:

草酸——菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜:怀孕后,很多孕妈咪开始注意多吃蔬菜水果。但是,有些有涩味的蔬菜含有草酸,草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀,影响钙的吸收。因此,建议孕妈咪每天吃蔬菜、水果500~750克即可。也可以将这些蔬菜用水先焯一下,去掉涩味后再烹饪。

植酸——大米、白面:大米和白面中所含的植酸,与消化道中的钙结合,产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐,大大降低人体对钙的吸收。因此,孕妈咪可先将大米用适量的温水浸泡一会,这样米中的植酸酶将大部分植酸分解;而发酵后的面食分泌出植酸酶也能将面粉中的植酸水解,避免影响身体对钙的吸收。