研究发现这些婴幼儿容易缺锌。宝宝缺锌造成的危害宝妈一定要知道
锌是人体内必需的微量元素之一,有“生命之花”之称。它是体内200多种酶以及DNA、RNA的组成成分,是生长发育的必需物质,对于伤口愈合很重要。
哪些婴幼儿容易缺锌?
母亲在孕期摄锌不足的婴幼儿
母亲孕期的营养摄入对婴幼儿的影响非常关键,按照美国锌供给标准,孕期母亲每日的摄锌量不能少于20毫克。孕妇如果不注意进食含锌丰富的食物,重视锌的吸收与存储,就势必导致宝宝出生后容易出现缺锌症状。
早产儿
孕期最后一个月对胎儿至关重要,是宝宝从母亲那里储备锌元素的最佳时机,如果胎儿早产,极有可能导致锌缺乏。
非母乳喂养儿
妈妈的乳汁是宝宝最好的营养品,富含多种活性抗菌物质及活的免疫细胞,其锌的含量和吸收率超过牛奶等任何非母乳食品,所以以母乳喂养的婴幼儿不易缺锌,相反其他非母乳喂养儿缺锌的可能性相对较高。
以植物性食品为主食的婴幼儿
有些孩子从小偏食,喜食素食类食品,拒食肉食、牛奶等,很容易导致缺锌。这些动物性食品的含锌量多且吸收率高,远优于植物性食品,所以要引导孩子多摄入肉类、蛋禽、海产品等食物。
宝宝缺锌的危害有哪些?
食欲不振,消化功能减退,味觉敏感度降低,宝宝有厌食、挑食现象,少数孩子甚至出现异食癖,喜欢吃泥土、纸片、污物等奇怪的东西。
细胞新陈代谢缓慢,影响骨骼发育,宝宝生长停滞或性成熟延缓,头发稀疏、枯黄、干燥,身材矮小等。
免疫功能受损,宝宝免疫力下降,抵抗力差,易患感染性疾病,如经常感冒发烧,易患上呼吸道感染、支气管肺炎,易出汗等。
智力发育受阻。锌的缺失使脑细胞中的DNA和蛋白合成发生障碍,宝宝有多动症、注意力不集中、记忆力差、学习能力下降等症状。
口腔溃疡反复发作,舌苔常出现一片片舌黏膜剥脱,状若地图,俗称“图舌”,或是外伤伤口愈合速度减缓,妈妈就要检查一下宝贝是否缺锌了。
孩子视力下降,引发夜视困难、近视、远视、散光等。
血清锌偏低,血液检查时血清锌值往往在11.47umol/L以下。
补锌的食物有哪些?
补锌的食物有很多,从属性上可分为两大类:动物性食品、植物性食品。
动物性食品:动物来源的食品,包括畜禽肉、蛋类、水产品、奶及其制品。据统计,每100克动物性食品中含锌量约3~5毫克。
畜禽肉:牛、羊、猪等的瘦肉,或者是动物类的肝脏,都含丰富的锌元素。
蛋类:主要是鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。
水产品:鱼、虾、蟹、贝类、海藻等,其中牡蛎是含锌量最高,为食物之冠。
奶及其制品:营养丰富,易消化吸收,食用价值很高,经常被用来替代母乳。
植物性食品:水果、蔬菜等可以直接或间接食用的植物为植物性食品。富含锌的植物性食品有豆类、花生、小米、萝卜、芹菜、土豆、大白菜、水果有苹果、香蕉等。
食补是最好的进补方法,也是补锌的最佳途径,既方便有效,又不易发生中毒,即使摄入量稍微多一些,也可以依靠机体的调节系统,减少消化道的吸收或者增加排泄而达到平衡。平时多鼓励孩子进食含锌丰富的食物,如粗面粉,豆腐等大豆制品,牛、羊肉、鱼、瘦肉、花生、芝麻、奶制品、海鲜等食物。同时,还要培养孩子不挑食、不偏食的好习惯,均衡膳食,粗细杂粮混合搭配,这样孩子完全可以从食物中摄取足量的锌元素。