冬季挑选这几种蔬菜喂养孩子, 孩子才能吃得好长得快

对于家长来说，喂养孩子是家长最头疼的问题。孩子如何才能吃得健康，促进孩子的生长，宝宝挑食怎么办啊，家长如何才能让宝宝乖乖听话，好好的吃饭。

孩子因为具有先天极强的敏感度，所以在家长给孩子吃东西时，孩子品尝到蔬菜特殊的味道，就会不自觉的反抗，那么孩子究竟什么原因不爱吃蔬菜呢？

1. 饮食单一

宝宝刚出生的时候，主要的食物就是母乳，或者配方奶粉喂养，当宝宝长到6个月以后开始逐渐添加辅食时，宝宝的食谱中开始出现蔬菜、鸡蛋、米粉、肉类等。

但宝宝此时胃部消化功能还比较薄弱，因此家长不敢给宝宝摄取太多太丰盛的食物，长此以往，孩子就对蔬菜开始排斥。

2. 毅力薄弱

家长喂孩子吃蔬菜，就像打怪兽一样，土豆怪打了5次，菠菜怪打了9次，长此以往家长们只能放弃了。

其实孩子排斥很正常的，家长应该多尝试一些喂养方法，孩子自然就会慢慢熟悉蔬菜的味道，接受了。

那么面对孩子应该采取哪些对策让孩子接受这些蔬菜呢，有该挑选哪些蔬菜给孩子吃，营养价值更高呢？

1. 合理搭配饮食

由于孩子的胃体积比较小，家长在饮食方面一定要荤素搭配得当，不让孩子食用肉类过多，自然降低对蔬菜的好感。

2. 制作方法

直接给孩子吃蔬菜，孩子会从内心有抵抗心理，因此家长应该在食物制作及喂养上多下功夫，让孩子减少对蔬菜的排斥。

比如：将蔬菜切碎与肉馅混合在一起，做成肉丸子。或者将蔬菜榨汁混合到面粉中，做成蛋糕小点心，颜色好看，又能易于孩子接受。

解决了孩子对蔬菜的恐惧，接下来就是如何选择高营养的蔬菜，让孩子吃得健康，促进孩子的成长。

1. 胡萝卜

胡萝卜中富含较多的维生素A及胡萝卜素，对于孩子眼睛的保护有良好的效果。

最好将胡萝卜与肉类一起烹饪口感更好，尽量减少加工过度，破坏其中的维生素。

2. 西蓝花

西蓝花中富含丰富的微量元素与VC，也是绿色蔬菜中感钙较多的蔬菜之一。

大多数孩子的共同特点就是：讨厌吃绿色蔬菜，西蓝花本身又没有太多味道，孩子更是难以接受，所以家长可以将西蓝花放入孩子的蔬菜汤中。

利用游戏的方式诱导孩子去吃西蓝花，比如说西蓝花是勇敢的战士，吃了之后可以少生病少去医院，相信每个孩子联想到吃药扎针的事，不如选择蔬菜。

3. 甜菜

甜菜的外表长得有些像萝卜，但是切开后它的颜色呈现紫红色，肉质醇厚，口感甘甜，孩子易于接受。

其中富含较多的维生素A、B、C及铁、磷、镁等元素，有抗癌降血脂等预防疾病的功效。

所以，小编为孩子们推荐的这几种蔬菜营养价值极高，宝宝吃了后有助于促进营养的摄取，预防疾病等作用，让孩子又好又快成长。