为了所谓的美食, 有些人吃油炸剥皮牛蛙
2018-01-08 14:55:43
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为了所谓的美食，有些人吃油炸剥皮牛蛙，看着就瘆人!
图1，对大部分人来讲，都见过青蛙、蛤蟆，却都没吃过。
不过，青蛙蛤蟆们有一个近亲，名为“牛蛙”，却是很多人所谓的美食。
这种牛蛙在油炸时，看着挺渗人的。具体什么情况，我们一起来看一下。
图2，牛蛙，是蛙类的一种，但是它和青蛙蛤蟆不一样。
因其体肥肉多，肉质鲜美，易于烹饪。所以，受到了很多食客的喜爱。
牛蛙的吃法有很多种，炖汤、干煸、油炸等等。
图3，在众多吃法中，品相最让人受不了的，当属“油炸剥皮牛蛙”了！
首先，取新鲜牛蛙，处理干净，将其剥皮，调料腌制之后，涂上面粉。
锅里放油，大火，牛蛙放进去油炸，等表面略微焦黄，外酥里嫩，即可出锅。
图4，为了这所谓的美食，有些人就吃这种油炸牛蛙，但是总感觉怪怪的。
因为在油炸时，可以看到牛蛙被剥了皮，两条腿，两个手，看起来就挺瘆人的。
