农村街上这种用易拉罐做的铝锅, 用着安全吗?
2018-01-12 11:51:37
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农村老家用的锅，不是铁就是铝，铁锅薄，易生锈，烟熏火燎，几年就漏底了。铝锅厚，经久耐用，深受农民欢迎，所以也就催生了倒铝锅的行当，直到今天，还能在一些农村的街头看到这一营生。
易拉罐，生活中最常见的废铝了，这些都被拿来倒铝锅，放在炉子上熔化。
铝的熔点比铁低很多，这也许是倒铝锅更为流行的原因，易拉罐熔化后，因为密度不同，杂质会漂在表面。
倒锅人用铁勺舀去杂质，红彤彤的坩埚，白花花的铝水，铝的熔点是660.37℃，可想温度有多高。
开始往模具里倒铝水，师傅站在上面轻晃，这样铝水流的更均匀。
冷却后，师傅打开模子，锅体就成了，用工具敲断进水口那节多余的铝片。
锅体很厚，边缘难免有毛糙的地方，拿铁锉子拾掇干净。
这是厨房里的一个小件儿，看形状，猜猜是啥？
模具打开，一把亮光闪闪的勺子，之前农村用的铝厨具特别多，铝锅、铝勺子、铝铲子、铝篦子、铝蒸笼等等，现在听说这些东西对身体有害，年轻一代已经很少用了。
像这样一个大锅，自己备易拉罐等材料，加工一个要五六十元，便宜是够便宜，但是安不安全，就不好说了。
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