爱吃虾的孩子, 这种吃法能长高
很多家长都会关心自己的孩子是否可以长高，除了充足的睡眠和科学的运动以外，饮食上的调理更是很重要的条件。想要长高，应该多吃蛋白质，尤其是含有氨基酸的食物，如颇具代表性的虾类。
爱吃虾的孩子不在少数，所幸鲜虾确实有助长高。在此，从饮食方面出发，说说虾的营养价值，并给出一些虾的美味吃法，针对长高给予科学的建议。
关于虾的营养相信大家都有所耳闻，包括虾壳在内的整只鲜虾，都富含钙质。同时，虾中含有的脂肪量非常少，而优质蛋白却尤为丰富，即便是晒干的虾，也含有57%的蛋白质，有助于孩子骨骼的成长与健壮，还可以促进血液循环，益处颇多。
但需特别注意的是，在给孩子吃虾的时候，尽量避免油炸或与其他高脂肪食物同食。另外，鲜虾以烤箱烤或清蒸、炖汤为最佳，因为这类吃法能够保存整只虾的营养元素不被破坏，且利于人体吸收。下面介绍几种美味、助长的“虾餐”：
一、虾仁豆腐
材料：新鲜虾仁80g，豆腐150g，小葱20g,
做法：
1.先将鲜虾剥壳，把豆腐切成小块，小葱切碎
2.锅里放水煮滚，接着放入豆腐略煮
3.加入适量盐、少量植物油，再用生粉稍加勾芡
4.将这道菜煮得有些浓稠后，沿着锅边倒入事先打好的鸡蛋花
5.刚下锅蛋先不要翻动，等蛋花凝固了再稍微翻动几下，就可以出锅了。
说明：鲜虾富含优质蛋白、钙质和各种微量元素，能促进孩子骨骼的生长发育，另外，豆腐中丰富的植物蛋白质与钙质，也能一定程度助力于骨骼的发育
二、虾皮紫菜蛋汤
材料：虾皮15g，鸡蛋1个，紫菜30g，葱1小根
做法：
1.先将虾皮用温水泡洗干净，葱洗净切段，紫菜泡发，鸡蛋打成蛋花
2.水开后放入虾皮及紫菜
3.倒入打散的蛋花
4.放少许盐和植物油
5.最后加入少许葱花
说明：虾皮和紫菜同为味道鲜美的海产品，本身就是绝佳搭配，能够很大程度增强孩子食欲。此外，两者的结合，所含的钙量也远高于奶制品。
孩子长高是一个过程，长高需要时间，这些美味的虾吃法固然可以保证大量的钙质、蛋白质，但是也要增加一定的运动量。
长高是一个从量变到质变的过程，定期给孩子测量身高，这样也便于管理孩子身高，如有问题，也可以及时沟通。对于孩子身高，青春期前是最好的治疗时间，祝愿我们的每一位孩子都能长成高富帅，白富美！
