你以为你买的红糖是真的红糖吗?
二哥最近感觉身子虚，想吃点啥补补，大冬天的特别想吃点甜的，蛋糕吧不太健康，隔壁老王推荐买点红糖来补补，说红糖养颜美容、活血化瘀、改善免疫!这不，走进超市一看，哎呀妈呀，姜汁红糖、益母红糖、月子红糖、红糖品种还真不少，五花八门的红糖品种保健效果到底怎么样?它们到底是不是真的红糖?今天购物消费指导专家二哥还真要带着大家揭开它们的神秘面纱，让你避开误区选红糖。
来到货架，一排排的红糖还真不少，你是否也在犹豫，这么多的红糖到底应该买哪种呢?姜汁红糖、玫瑰红糖、经期红糖、月子红糖、红枣红糖、桂圆红糖等等，从名字上来看这些都是好东西，商家也是大力宣传其功效，相信很多朋友都买过，但其实这些功能性红糖也就是在红糖中加入姜汁粉、桂圆汁、红枣汁，而且加入的量非常有限，保健功效也不像一些宣传广告般神奇。
如果真的想要起到这些食物的最好效果，最好的方式就是直接买现成的姜、桂圆、红枣与红糖一起熬煮。当然如果没有时间下厨房的话，那也只能退而求其次啦!
这还不是重点，重点的是我们在很多时候买到的红糖往往不是真的红糖，而是赤砂糖，当然，你可能以为赤砂糖就是红糖，因为它们真的很像。二哥很负责人的告诉你，赤砂糖并不是红糖，一般我们在买各种红糖时，可以仔细看看背面的成分表，很多成分表上第一位就写着“赤砂糖”，赤砂糖就是红色的精糖，是白砂糖加工后剩下的未脱色的糖渣，经过加工后就变成所谓的“红糖”了。
但从营养上是绝对比不上正宗红糖的。赤砂糖的纯度很高，含有的几乎都是蔗糖，也就是纯能量了，而红糖还含有多种矿物质、维生素、蛋白质等营养成分，保健效果肯定是要略胜一筹的。
再者，购买红糖最多的人群就是在经期的一些女性，自古以来都有经期、产后女子用红糖来补血的例子，又由于红糖的颜色，更让大家以为贫血补血就要喝红糖红枣水，二哥周围的很多阿姨、妹子都存在这种误区。但二哥还是要坚定的告诉大家，用红糖来补血那只能是杯水车薪，为啥呢?
我们知道要补血最重要的就是补铁，而且在动物体内的血红素铁的吸收率高，可以达到10%，对于多数植物体内的非血红素铁吸收率甚至不到3%。正因为红糖中含铁，所以也让大家认为红糖可以补血，我们知道红糖就是由甘蔗榨汁熬制成的，属于植物性的非血红素铁，吸收率低，而且红糖中含铁量很低，100g红糖含铁量才2mg，并不能作为贫血补血的主要治疗方式。
在这里要告诉大家的是，红糖虽然含有一些矿物质、维生素和蛋白质，确实有抗氧化、改善免疫力、抗毒素等作用，但红糖毕竟也是糖，属于高能量食物，多吃还是会对什么不利的。世界卫生组织建议每人每天糖摄入不超过25克，差不多一两勺红糖的量即可。
