2018最值得尝试的4种新型健康食物, 你知道几种?
“多样化是生活的调味品”也适用于食物，所以在你的厨房里引入这些不寻常的食物，从而扩大你的饮食，并使你的饮食更加健康。
有时候当你在节食的时候，你的每一餐不用思考都知道会吃什么。并不是说鸡肉、糙米、西兰花和橄榄油不好，只是你的饮食越单调，就越容易让你的饮食不当。
你不会每天都做同样的锻炼，一周又一周，那么为什么要一直吃同样的食物呢?这一年探索新的食物，就像你寻找新的锻炼方式一样，从这四种不同寻常的食物开始吧。
最佳新蛋白质:兔子
很少能找到一个对蛋白质没有需求的体力运动员，在白天吃足够的蛋白质是锻炼肌肉的必要条件。但是吃蛋白质并不意味着要吃鸡胸肉。现在是时候给兔子一个机会了。法国人和意大利人把兔子作为他们日常饮食的一部分，当然还有牛肉、鸡肉和猪肉。
在一份4盎司的食物中含有22克蛋白质和6克脂肪，兔子拥有你的肌肉所需要的所有氨基酸。它也有超过一天所需的维生素B12，你的身体需要维持适当的新陈代谢和神经系统功能，同时它提供了大量的硒。
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最佳新碳水化合物:Freekeh
中东食物“freekeh”是一种古老的绿色小麦，它被烤熟并碎裂，散发出独特的风味。另一种古老的谷物，藜麦，获得了大部分的好评，但freekeh的蛋白质含量比藜麦高两倍。
最佳新蔬菜:Kalettes
羽衣甘蓝和球芽甘蓝已经被认为是营养丰富的杀手。最新加入超级蔬菜系列的是Kalettes(一种小型kale植物)，一种由科学家通过种子杂交而非转基因技术生产的杂交蔬菜。
有一种像羽毛球的外形，:Kalettes有一种坚果的味道，没有羽衣甘蓝或球芽甘蓝那么苦。像其他的Brassica家族成员一样，Kalettes也提供了大量的抗氧化剂以及重要的营养成分，包括维生素K和维生素C。
最佳新脂肪:麻油
麻油有一种新鲜的泥土味道，它能给你带来很多营养。它是最重要的脂肪酸、亚麻酸的可靠来源。这两种脂肪酸都被认为是“必不可少的”，因为人体不能制造它们，必须从食物中获取。
麻油对于大多数烹饪来说都太精致了，所以把它保存在沙拉酱里，蘸酱，香蒜酱，或者淋在烤过的蔬菜上。一旦你打开一瓶麻油，就要把它冷藏起来。
