吃饭时有7个「不要」, 你可能全做了!

俗话说，民以食为天。一日三餐对我们来说是再普通不过的事情，但会不会吃、饮食习惯如何，都在一定程度上，影响着我们的健康状况。

加上现在生活节奏越来越快，很多人会把工作带到饭桌上，又或者是利用吃饭时间玩玩手机、看看电视，但其实这些恰恰是在不知不觉中犯的坏毛病。

今天我们就来盘点这些吃饭时的7个「不要」，看看你平时会将哪些坏习惯带上餐桌！

1、不要吃太饱

吃得太饱，一方面会增加胃肠负担，让肚子不舒服，另一方面也很容易热量超标。

超重肥胖的朋友，想想看，自己是不是总是吃到嗓子眼，才愿意放下筷子？

另外，对于有糖尿病的朋友来说，吃太饱，也不利于控制餐后血糖。

中国疾病预防控制中心的监测数据显示：截至 2012 年时，我国城市居民血脂异常的患病率为 5.6%，高血压患病率 24.5%，糖尿病患病率 7.6%。

近年来，我国的超重、肥胖人群的比例更是增长迅速。适当限制饮食能量，少吃一点，能够帮我们远离这些「富贵病」。

如果吃到肚子撑，多吃一口都痛苦算是十分饱的话，建议大家每餐饭吃到七分饱就好。

2、不要吃太快

有一种人吃饭叫做“你还没拿起筷子，他已经吃完了”。

很多人对吃饭速度快可能不以为然，觉得有时候忙起来吃饭慢悠悠的怎么行，或者人一饿，自然吃饭就快了。

但其实，吃饭速度快、吃饭时狼吞虎咽，给肠胃带来的伤害可不止一点点。首先，吃饭不经咀嚼，大脑还没提醒胃肠做好接收食物的准备，胃就一下子被塞满了，容易给肠胃加重消化负担，造成消化代谢功能紊乱。其次，这样也不利于掌握食量，很可能造成肥胖。

专家建议每顿饭至少吃15分钟，尤其是老年人，最好一口饭咀嚼20次以上。

3、不要“趁热吃”

“趁热吃！”在我们日常生活中听得可不少。

的确，食物趁热吃会更香，味道更好。但长期吃过烫（65℃以上）的食物，对我们的口腔、食道伤害却很大，还容易诱发食道癌等多种消化道疾病。

一般来说，我们建议最适合的进食温度在 10℃～40℃。

因为我们的食道壁十分娇嫩，虽然偶尔的烫伤，它还可以自我修复，但要是经常吃很烫的东西，食道就会经常处于“损伤-修复-损伤”的状态中，时间一长，食道上的细胞就容易变得“不正常”。

随着这个过程的反复，食道上不正常的细胞会越来越多，还容易引起口腔溃疡、食道溃疡甚至癌症等问题。

4、不要边吃边做事

这里的“做事”指很多，有些人喜欢边吃饭边玩手机、边吃饭边看电视，或者把工作带到饭桌上。

但其实，用餐时做别的事情，人的注意力很容易被其他事物吸引，这个时候即使告诉大脑「吃饱了！」，大脑也没空处理，不知不觉就会导致——吃太多。

美国明尼苏达大学护理学院儿童和家庭健康促进研究中心还做了一项调查，发现父母如果允许孩子在就餐期间玩手机，孩子的饮食结构往往很单一，而且更喜欢高热量食物，容易营养不良，家庭氛围也相对较差。

所以，吃饭的时候还是专心吃饭吧！

5、不要吃太“精”

这里的「精」，指的是过分讲究忌口。

不少朋友，尤其是慢性胃炎、消化道溃疡的朋友，总忌讳吃生、冷、热、粘、硬、粗糙、刺激性的食物，觉得吃多了，胃会不舒服。于是，炖的烂烂的菜、稀粥、馒头，成了饭桌上的常客。

孰不知，这么做，反而不利于胃病的康复，还容易导致营养不良。

适当吃一些新鲜蔬菜瓜果、粗粮豆子，是可以增加营养、锻炼肠胃的。当然，这要以自己的肠胃能接受为前提，吃了以后，没有感觉到不舒服，就说明这东西可以吃。

反过来讲，如果吃什么都会肚子痛，那说明胃肠的疾病比较严重，要明确病因，积极治疗才好，而不是一味地忌口。

6、不要“冷热混吃”

有人喜欢东西趁热吃，被烫到了，就立刻灌下一口冰水。还有人觉得火锅配冰镇瓶酒或饮料，爽到不行。

事实上，你喜欢，你的肠胃可不一定……

吃完热菜马上来一杯冰镇饮料，胃肠道血管会因为温度的忽然变化而收缩，血流量减少，引起消化不良、胃肠道痉挛，出现肚子痛及拉肚子等情况。长期一冷一热地刺激胃部，还可能诱发胃炎或肠炎。

7、不要吃太晚

吃太晚说的是“晚饭”。因为吃得太晚，睡觉前食物还停留在胃部，会觉得腹胀烧心，容易影响睡眠。

如果晚上十点左右就要睡觉的话，不妨在七点前，就吃好晚饭，然后散散步跳跳舞，多给食物一些消化的时间。

万一睡前觉得饿的话，也不建议吃很多夜宵。一小杯牛奶、酸奶、一个水果或是一片面包、几颗坚果，既能抚慰肠胃，也好不影响休息。