这样的姜千万不要买, 家里有的赶紧扔掉吧!

生姜蒜是日常生活中，家里炒菜必放的，一来这样炒出来的菜会更加的香，二来生姜蒜能减少菜中的维生素流失，保持菜的营养，但是这样的姜千万不要买。

什么姜呢，那就是硫磺姜。

硫磺生姜其实就是给“生姜美容”，不少朋友在买生姜的时候都喜欢挑选一些颜色光鲜漂亮的，会觉得这样的生姜会更加新鲜一点，新鲜的东西肯定会好一点。买新鲜的是没有错，但不一定新鲜的就是外表靓丽的，不少外表光鲜的生姜很有可能是硫磺熏制而成的。

危害：硫磺是一种易燃物品，使用硫磺熏制的食物会损害我们的健康，导致人乏力，头晕，甚至影响肝脏。

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上面这张图左边的就是硫磺姜了，下面我来教大家如何辨别硫磺姜。

第一、闻一闻

硫磺生姜闻起来会有一股异味，且带点酸味，好的生姜会有一股辣味。

第二、看一看

硫磺姜的表皮会比较薄，一搓皮还容易掉，正常的生姜表皮不会很水润，而且皮比较厚，呈土黄色。

第三、放一放

一般生姜在通风条件且干燥的环境之下，可保存较长时间，硫磺姜放几天就会变质，所以不清楚的朋友可以放几天再食用。

生姜还有不少好处呢！像冬季流感多发，如果是因为风寒导致的感冒可以将生姜切丝，同红糖煮水，身体出汗就差不多好了，经期的女性也可以多喝红糖姜水。

像平时湿气较重的朋友，可用白萝卜加生姜煮水泡脚，可祛湿、助眠，经期会痛经的女性也可以用这个来泡脚，提前一个星期泡脚，经期来的时候不会痛经哦！

大家清楚如何分辨好的生姜了吗？可千万不要再买硫磺姜了。