香港人长寿全球第一! 因为他们有这5大秘诀!

2018-01-06 17:04:12 香港,全球,秘诀

说到长寿,很多人第一时间就会想到日本, 但是数据显示,2015年,中国香港男女平均预期寿命分别达到81.2岁和87.3岁,已经超越日本。香港人为何如此长寿?我想一定是和他们爱养生的习惯有密不可分的关系!

在多位专家看来,

香港人平均预期寿命这么高,

离不开以下这些养生秘诀。

五个秘诀助长寿

01

喜蒸煮

香港人善用蒸煮烹调,很多小吃和点心均为蒸煮制作,较少采用煎炒、油炸等烹调方式,油盐不多,比较清淡。北京中医药大学营养学教授周俭表示,蒸煮属于低温烹调方式,既能保持食物原汁原味,又能维护营养成分,利于食物的消化吸收。

02

爱煲汤

爱煲汤。香港人平时喜欢交流怎样滋补身体,煲汤是他们最常用的饮食滋补方式。在当地,煲汤可谓一种饮食文化,过程中,人们会根据中医知识加入很多药食同源的食物,甚至是中药,因此中药药煲和新鲜药材很受欢迎。周俭指出,合理煲汤养生的确利于调理体质,而香港人饭前喝汤的习惯更利于控制食欲和体重。

03

吃海味

和日本人类似,受到沿海地理位置的影响,香港人爱吃海鲜,尤其是海鱼和海虾。周俭告诉记者,海鱼富含欧米茄3脂肪酸,利于预防动脉粥样硬化,降低患上心脑血管疾病的风险。海虾富含蛋白质和钙,属于高蛋白、低能量食物。总体来说,海产品一般富含碘等矿物质,营养价值较高。

04

常喝茶

香港人流行饮茶,早茶、午茶、晚茶都有规定时间,即使夏天也喝热茶。周俭表示,喝茶能够清热去暑、降低血脂、减肥轻身、保护血管,利于养生保健。香港生活节奏很快,喝茶还能帮人们“放慢脚步”,缓解压力。

05

吃燕窝

打开电视看港剧,或者浏览一些新闻。留心的话你会发现,不管是现代剧还是古装剧,香港人都有食用燕窝的习惯。燕窝早已成为一种特色的饮食养生方式深深融入香港大众生活中。

燕窝在香港的普及程度,远超过内地。有调查显示,除了孕产妇、中年妇女、老年人是燕窝常客之外,越来越多年轻人也喜欢选择不同食材和燕窝进行调理进补。因为燕窝当中独特的燕窝酸是人体中珍贵的营养元素,燕窝酸在参与细胞表面多种生理功能,在调节人体生理、生化功能方面起到非常重要的作用,并且具有美容抗衰老、延年益寿的功效。

跟其他地区相比,港人更愿意花钱去购买人参、灵芝、燕窝等名贵材料用于日常饮食,因此获取营养更丰富、更均衡,这也是香港人长寿最重要的一个原因。