花生加鸡蛋, 5分钟完成的街头小吃, 1斤都不够吃
2018-01-18 14:00:14
完成,街头,小吃
花生，虽然说脂肪含量比较高，但是又的确是很多人的最爱，特别是爱喝点小酒的人。我妈妈就是一个爱喝点小酒的人，一天不喝几口小酒，就觉得浑身不自在。但是她喝的酒都是自己用枸杞、红枣、冰糖等一些东西泡的。
喝酒，怎么少得了下酒菜呢？最常用的就是花生了，妈妈也是酥的一手好花生，然后加点盐，拌一下就可以了，偶尔换个口味儿，就会换成拌点糖，但是天天吃，还是会腻的呀，于是，我就上网查了查花生的其他做法，看到一个糖衣花生，感觉挺好的，于是就自己动手，给妈妈做了起来。
完事儿之后，妈妈觉得我很有新意，一直对我赞不绝口呢？今天我就来给大家也分享一下，怎么做糖衣花生。
第一步：食材准备。
做糖衣花生肯定要花生呀，哈哈，准备半斤花生就行了，还有2个鸡蛋、面粉，适量白糖，如果想要咸的，可以把白糖换成盐。把花生洗净、沥干，放在盆里，再打入两个鸡蛋，搅拌均匀，在加入面粉和适量糖或者盐，搅拌均匀。
第二步：锅中加油，油温2成热，加入花生，并且不停地搅拌，一直用小火炸，避免糊掉，炸熟之后，直接沥干油出锅就可以了。
就这样，糖衣花生就做好了，这么样简单吧？
我很喜欢吃花生，每次都控制不住吃好多，明知道脂肪含量很高，还是控制不住，哎，想想自己真是没有出息，有没有宝宝可以告诉我怎么才能够控制食欲啊，急需
