这些“有毒”水果, 你吃过几样?
水果一直是人们偏爱的,市面上售卖诸多的水果,这些水果从表面上来看非常新鲜,其实它却隐藏着毒素危害人们的健康,对于那些所谓的“毒水果”你知道多少?
1、芒果:催熟剂捂黄
催熟水果,使用最广泛的就是“乙烯利”。因为芒果的成熟期不同,有的是青的,有的已经熟透,所以从内地运来的香蕉、芒果一般都是青的,用过“乙烯利”后才会熟得均匀,卖相好。
“乙烯利”属低毒农药,是一种植物生长调节剂(俗称“催熟剂”),在水稻、番茄、香蕉等催熟中广泛使用。但该物质具一定毒性和腐蚀性,不同的植物使用的乙烯利量不相同,其次,处于生长中植物和采摘下来的果实使用也不一样。
用人工催熟水果时,少量使用乙烯利对人体健康不会有太大影响。目前还没有听说因使用乙烯利催熟水果,导致食用者中毒的情况出现。但若过量使用乙烯利,将会影响人体健康。“乙烯利”的毒性一般需要一个多月才能完全挥发,若达不到这个周期,有毒物质将残留在果实内。
2、苹果:打工业蜡
很多商家为了延长水果保存的时间及提高水果的质量等,会利用一些手段加工水果,而在加工水果所用的材料对人体有一定的危害,人们一旦食用这些经过加工的水果必然对健康是不利的!
工业蜡之所以对人体的健康产生较大的危害,是因为它的本身含有大量的汞、铅等重金属物质,人体摄取着这些物质必然会出现慢性中毒的现象。
3、红枣:膨大剂催大
超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药,这样果实就能光滑硕大,红艳艳的更好看,人若长期食用,存在健康安全风险。
4、葡萄:放入乙烯变紫
把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿,过一两天青葡萄就变成了紫葡萄。这种葡萄颜色不均,含糖量少,汁少味淡,长期食用对人体有害。
5、橙子:染色
为了使橙子便面看起来更有光泽,不法商家会将橙子表面用人工色素染色。
6、柿子:酵母催熟
生柿子用酵母或催熟剂来催熟,但柿子的甜度大减。还有果农在生柿子蒂巴处点上“一试灵”使之红透。这些化学药剂都会产生残留,使柿子带毒。
食品安全问题,为何屡禁不止呢?
由上可见食品安全,其根源都是现代人过分逐利的结果。就拿新疆红枣来说,人们都觉得新疆红枣大而且甜,于是越来越多的人都喜欢买新疆的红枣。随着消费需求的旺盛,让越来越多的人也开始来卖新疆红枣,于是过分逐利,恶性竞争导致现在枣销售行业乱象丛生,而且很多不明就里的消费者,贪图便宜,让这种混乱越演越烈,可是他们并不知道外行的眼光,永远看不清内幕,不懂潜在的规则,而一味的追求低廉的价格,只能以牺牲自己的健康为代价。
比如说正规枣加工商家,在产地收购生枣后,需要清洗、加热等多个环节,严格控制其卫生环节,杀灭枣上的寄生虫,但市场上有一些没有正规加工厂的小商家为了获利,把生枣收购后,直接用绒布擦拭后装袋销售,没有加热环节,虽然节省了成本,拉低了销售价格,却容易导致寄生虫超标。再比如越大的枣越好卖,这也让一些不法商家把造假的重点放在这类大枣上。他们为了让枣看起来更丰满,通过浸泡、喷洒膨大剂等方法,给这类枣美容,结果,有些消费者发现,买回的大个头枣,反而味道平平,这也打折了大家消费高档枣的愿望,还有的商家为了枣不生虫,要用药水来泡,这些种种乱象表明买卖双方的为利博弈,而忽视产品本身的品质和安全,最终受伤害的不只是消费者,还有商家,乃至整个行业。
小编写这篇文章是希望给大众的一次提醒,可是我也知道,每次提醒过后,除了刷圈,喊喊口号,一段时间过后好像什么都未曾改变,但我也知道,有心的人至少知道自己该怎么做,只有越来越多的人变的成熟理性起来,才能让价值回归,而不是过分逐利。