这四样食物, 尽量别吃, 会对人体产生一定的危害!
药补不如食补，冬至时节科学养生、调理得当，可以增强体质、减少疾病。这四样食物，医生一般都不会吃，你还在天天吃吗？
一、无根豆芽
口感清脆、有根须、高营养、无公害的豆芽，在市场上已经很少见了。在不少菜市场里，没有根须、肥胖白净的豆芽占据着大部分市场。然而，这些"无根豆芽"很有可能是经化学药品浸泡而成的有毒豆芽。豆芽生产户使用的“无根豆芽素（也称无根剂）”是一种能使豆芽细胞快速分裂的激素类农药，同氮肥一样对人体都有致癌、致畸形的作用。而即使是人用的激素类药品摄入超量后，也会对人体产生一定的危害，如使儿童发育早熟、女性生理发生改变、老年人骨质疏松等等。
二、新鲜木耳
新鲜的木耳是指刚被采摘的木耳，不要认为所有新鲜的蔬菜都是好的，新鲜的木耳就不被营养专家所支持食用。新鲜木耳中有一种名为卟啉的光感物质，人们如果摄入了这种物质经过太阳照射后会引起水肿、皮肤瘙痒，更为严重的是有可能导致皮肤坏死。为什么干木耳能吃呢?这是因为干木耳已经经过暴晒处理，暴晒过程中将卟啉分解掉，而且干木耳吃之前还要用清水泡发，卟啉是一种溶于水的物质，所以残留的一点卟啉经过泡发之后也消失的一干二净。
三、青色的西红柿
青色的西红柿也就是没有熟的西红柿 ,经紫外线分光测定，未熟的西红柿含有一种生物碱甙(龙葵素)。吃了这种青色西红柿常会感到不适，特别是口腔会感到苦涩，严重的还会出现口干、发麻、恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
四、久存的南瓜
南瓜是一种封闭的球形或条形果实。里面有含糖量较高的瓜瓤，若保管不善，时间长了，瓜瓤就要进行无氧酵解，产生酒精。 种化学 化难以发现，吃后就会引起中毒，表现为头晕、瞌睡、全身疲软，严重的还会上吐下泻。因此，吃久存的老南瓜时，一定要精心检查，表皮烂了的，切开后有异味的，如散发出酒精味等，说明已变质，勿再食用，以防中毒。
