红薯的做法很多种, 但是这一种做法你或许没吃过

2018-01-22 11:05:39 做法,没吃过,多种

没错这就是我小时候吃过的炒红薯

做法:先准备好我们要吃的量,我这是一个人的量5个小红薯,切好片。中等厚度就好,太薄炒的时候容易碎,太厚煮的时间太久,中等口感最佳。如图:

热锅冷油放入红薯,中火,迅速翻炒几下,放入适量的盐。再翻炒几下,红薯变得鲜亮后,放入水,水刚好没过红薯就好。

水滚时翻炒一下,水快干时翻炒两下,搞定,岀锅,注意不要翻太多会碎

咱们粉着呢,好吃着呢,下图是我上次做的,颜色比较好看