生活妙招: 豆芽不用买, 用个塑料瓶子自己生, 够全家吃好几天
2018-01-24 02:02:59
用个,塑料,瓶子
豆芽菜，特别是金灿灿的“如意菜”——黄豆芽。明人陈疑曾有过赞美黄豆芽的诗句：“有彼物兮，冰肌玉质，子不入污泥，根不资于扶植。”黄豆在发芽过程中更多的营养元素被释放出来 ，更利于人体吸收，营养更胜黄豆一筹。
豆芽营养丰富，大家都很喜欢吃，市面上卖的又不放心，吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏证。
所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止小动脉硬化，防治老年高血压。黄豆芽富含维生素C，是美容食品，常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。对青少年生长发育，预防贫血等大有好处。
下面教大家用塑料瓶自制豆芽的方法：
挑选新的豆子，更有利于发芽，大小要均匀，绿豆、黄豆或者黑豆都可以。
豆子要用温水浸泡一夜，如果上面有漂浮的豆子，把它捞起丢掉，豆子一夜之后会膨胀。
再用一个塑料瓶子，底部要戳几个洞，目的是方便沥水，因为水分堆积在底部的话，容易使豆子腐烂。
然后将泡好的豆子加入瓶子，注意不要放太多，要给豆子一个足够的发芽空间，再用温水从上部浇进，此刻可以用不透明的薄膜或者抹布之类的东西将瓶子盖住，不要让豆子见光。
将塑料瓶放在阴凉的地方，每天至少早晚浇一次水，注意一定要浇透，一周后就能看到长长的根系，从豆子的一端萌发出来。
好了，上面看到的就是一罐子自制绿色豆芽，你有什么更好的方法吗？欢迎转发留言分享！
