冬天都有哪些素食养生汤? !
养生汤,就是具有食疗、养生效果的汤品。是根据传统中医原理,使用食材搭配、药食同源等方法,用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。
秋冬是适合进补的季节,要想身体好,汤汤水水少不了,让我们对自己好一点,但是有的女性怕喝肉汤变胖,下面说几种素汤来补身体。看完赶紧试试。
1.秋冬天爱感冒,生津止渴的银耳雪梨最适合不过。
做法,银耳提前一小时泡好,撕成小块,雪梨切片,少量冰糖、枸杞、大枣适量,等水开了之后一起放锅里,小火慢炖一小时,冰糖要最后放,有利于银耳煮熟。
2.黑白木耳红枣汤:预防血管硬化,安神
做法,洗净木耳,银耳及大枣,大枣中间的核去掉,白木耳也是提前泡好;水开后,放入所有材料;小火煮2小时即可。
3.核桃栗子莲藕汤——补肾,补血补气
做法,材料提前洗好,莲藕切块状,大枣中间去核,莲子去芯(苦),先放入陈皮,待水开之后,把洗好的所有材料放入锅里,煮2小时就可以喝了。
4.银杏薏仁玉竹汤:除燥润肺,健脾胃。
洗好所需要的材料,银杏、薏仁,玉竹,薏仁要提前泡好;等水开之后,放入所有材料;先用大火煮20分钟,转至小火煮3小时即可。银杏必须要看锅,时不时的需要看下。
5.冬瓜蜜枣花生汤---补血补气,改善碰撞之后瘀青的情况
做法:冬瓜,蜜枣,花生,薏仁,薏仁提前泡好,材料提前洗净,冬瓜切块,等水开了之后,把材料都放进去,小火直接煮3个小时即可。花生含有丰富的脂肪,蛋白质,钙和铁等成分,对人体很有好处。
6.莲藕红枣汤-------养颜补血
材料:莲藕,红枣,陈皮,根据自己吃的量来决定放多少
做法:提前把莲藕,枣洗好,藕切成块,枣去掉核。放入锅中陈皮,水开之后,把洗好的东西放入锅中,小火煮3个小时之后就可以吃了。
平时生活这么累,我们要对自己好一点,平时生活中除了工作,还要照顾好自己的身体。
对于冬天有哪些素食养生汤,我觉得我还是有些话语权的,作为一个宅女,尤其是冬天,本来就够宅的我,研究厨艺是我本就不多的爱好之一,下面我就列举一些我曾经做过的汤,而这些汤的食材价格也在我们平民的接受范围内,毕竟太贵的,我也吃不起啊!
1. 黑木耳红枣汤
材料:黑木耳2两,红枣30粒,红糖适量
做法:
首先洗净所有材料,红枣去核。
第二步,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮1小时,熄火前加红糖即可。
.这道汤记得要搭配红糖,女性同胞们如果喜欢的话,可以多吃,因为红糖加红枣可是女生的福利啊!至于什么福利,咳,女性同胞们,你们懂得。
2. 西洋菜杏仁汤
材料:西洋菜1斤,南北杏1两,蜜枣6粒,老姜1片
做法:首先洗净所有材料,切一片老姜备用。
第二步锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮1小时即可。
3. 胡萝卜玉米汤
材料:胡萝卜80g,玉米240g,鸡汤500g ,辅料盐适量
做法:1.准备好胡萝卜,玉米
2.玉米切段
3.胡萝卜切大块
4.锅中放入鸡汤
5.将胡萝卜,玉米放入,煮至玉米熟
6.加盐调味,出锅
话说,这道菜是我最喜欢的,每次做完之后,都会被自己高超的厨艺所深深的迷恋,我怎么能这么厉害呢!咳咳,有点小自恋。
好了!最后一道菜。
4. 莲子百合汤
材料:百合20片,莲子25个,雪梨一个,冰糖15颗
做法:1.百合莲子泡水一小时
2.雪梨去皮洗净切小块
3.百合莲子放入汤锅中加入两碗水煮沸5分钟
4.倒入电饭锅炖一个小时
5.放入雪梨冰糖接着炖一个小时
以上这四道便是我经常做给家人吃的,其他的菜系,也有很多,但是对于冬季况且还是养生的汤,目前我只做过这四道,其实大多数时间,我更爱好做一些甜点,不过如果大家有什么好的菜系,可以一起交流分享哦!