春节教你做水晶饺子，晶莹剔透，做法简单，真是又香又好看！
2018-02-09 23:23:43
晶莹剔透,水晶,教你做
有一种饺子，晶莹剔透的，透过饺子皮，都能看见里面的馅。今天小编就要教大家做水晶饺子，做法简单，做起来也并不是特别难，一起来学学吧~
材料：
鸡蛋两枚、西红柿一个、玉米淀粉50克、木薯粉50克、猪油、葱适量。
做法详细：
1、将碗里磕入两个鸡蛋，加入一勺盐，均匀打散就可以了。
2、葱花切末
3、西红柿打上花刀，放入热适中烫一下，这样容易去皮。
4、西红柿切成丁，与葱一起装碗。
5、将玉米淀粉与木薯粉，混合在一起。加入5克猪油。
6、倒入热水搅拌均匀，切记不要一次性倒太多水，可分几次加入。
7、用手揉成团
8、揉成条
9、一节一节扯下来就好了。
10、在案板上撒上面粉，把一节一节的揉成团，压瘪、用擀面棍，擀成饺子皮。
11、开火热锅，倒入适量的油、五成热放入搅拌好的蛋液。
⑨出锅～
上面三种做法，你学会了吗？转发给你的朋友，大家一起学起来~
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