吃无花果的好处其实你们都不知道!

很多人吃过无花果，虽然看起来不怎么样，但其实口味香甜，老少皆宜，不少人也很喜爱无花果，无花果不仅味道好，也是对人体很有功效的。《本草纲目》载：“无花果味甘平，无毒，主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。无花果味甘甜如柿而无核，营养丰富而全面。

无花果富含水分，所以可以用来解渴，每100g无花果中含水分81.3g，蛋白质1.5g，是低脂低热水果，脂肪仅含0.1g，而膳食纤维有3g，碳水化合物13g，灰分1.1g。无花果还含有很多对人体有益的成分，例如，100g无花果中含有胡萝卜素30ug，硫胺素0.03mg，核黄素0.02mg，尼克酸0.1mg，抗坏血酸2mg，维生素E类1.82mg，特别含钾较高，钾212mg，钠5.5mg，钙67mg，镁17mg，铁0.1mg，锰0.17mg，锌1.42mg……此外，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。所以，小小无花果，其实也属于营养丰富的水果。

无花果的果汁对肉瘤，乳瘤，腺癌，白血病，淋巴肉瘤均有潜在的抑制作用。临床用治各类恶性肿瘤，包括舌癌，肺癌，腮腺癌，胃癌，肝癌，结肠癌，肾癌等。无花果也健胃、通肠，研究发现，无花果含膳食纤维丰富，还有降低胆固醇、血脂和血糖的辅助效果。所以，可以适当吃一些无花果，对人体也是有益的。不过切记水果都不要过量食用，中国膳食指南（2016）中推荐每人每天补充水果200~350g，大概是两个苹果的量，大量的水果摄入容易造成果糖超标，这样可能会升高血脂浓度，长久下去还可能诱发脂肪肝。