好好吃 | 来一份栗子炒鸡,快活一整天

2018-03-02 09:59:51 炒鸡,快活,栗子

湿冷的天气里走路,最喜欢遇到糖炒栗子的小店。店门口亮着一点点昏光,加快脚步走过去。

门口一只炉台,台上放一只铁锅,使得一把炒铁锨,锅内栗子与炒栗石齐翻飞,炒好的栗子深棕色,带点油腻腻的糖浆亮光,熏熏然的香甜。拿一只铁丝篓子,把炒栗石漏下,就只剩下香喷喷的栗子。

咬一口硬壳,咔嚓,剥开,一口一个,又甜又香,走到家,刚好吃一路。今天就给大家介绍有板栗的菜——栗子炒鸡。

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|栗子炒鸡|

用料

第一步

第二步

第三步

第四步

第五步

第六步

第七步

第八步

暖芯小贴士

栗子(熟):栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;栗子味甘,性温,入脾、胃、肾经;具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血之功效。

家常

山珍海味遍街巷,比不上记忆中一碗菜香,

喜欢吃肉吃板栗的小伙伴可以动手做一下哦~