继饺子皮做葱油饼后,饺子皮现在也能做春饼了!味列三甲
2018-03-11 05:02:29
饺子皮,味列,春饼
吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区立春有吃春饼的习俗,东北,北京一带春饼口味最为可口。
春饼是面粉烙制的薄饼,所以一般要卷菜而食。准备工作也很简单,把食材备好,直接卷着吃就可以。
step1、备好材料。
step2、把里脊肉、土豆和辣椒都切成丝。
step3、把饺子皮都刷上油,叠五层。
step4、用擀面杖压成薄饼,水沸蒸五分钟~春饼就好啦是不是超简单~
step5、里脊肉加入三大勺淀粉一勺五香粉一个鸡蛋,抓匀腌制10分钟。
step6、热锅下腌好的肉丝翻炒。
step7、炒成金黄色加入一勺黄豆酱一勺生抽一点点鸡精和糖
step8、翻炒均匀出锅备用~
step9、多倒油,油温七成的时候放入辣椒丝,快速翻炒出锅。
step10、香辣榨菜:榨菜加入油辣椒葱花翻炒即可。
step11、土豆丝都会做吧~就不介绍啦哈哈。一张春饼包上你喜欢的各种“菜”
一口下去多种口味在你口腔里爆开,真是美味无穷让你欲罢不能,一张又一张~
嗯~~~好吃!!!
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