我家隔几天就会做一次，清香诱人，吃上一口就停不下来
2018-03-12 08:01:10
诱人,清香,停不下来
各位小伙伴大家好，两道菜今天给大家带来的美食是一道大白菜卷肉，大白菜有益肾髓，通肠利胃，止咳解酒等功效，含有人体所需要的多种矿物质，大白菜做法有很多种，炒的，蒸，炖，煲汤的各种各样，今天小编就来介绍大白菜跟猪肉的另一种新的做法给大家来相互学习吧。
首先介绍今天所需要的食材。
材料，白菜，虾皮或虾仁，葱，蒜头，猪肉等材料。
配料，盐，生抽，蚝油，生粉，海鲜酱，香油等。
先用刀把大白菜莱头切成斜片，放锅里用开水煮软备用。
泡软备用白菜片，蒜头和葱切碎，猪肉切碎和葱白和虾皮或虾仁剁成肉酱后，加适量，生抽，蚝油，盐，生粉搅均匀备用。
用白菜片铺平把肉酱放到菜片中间，用手把两边往中间卷起装盘，上图。
用锅放水大约蒸15分钟后放上葱花就可以出锅了。
上图，就是蒸好出锅的大白菜卷肉酱，接下来做酱料。
用平底锅放适量油加入蒜未，葱爆香后放入，盐，生抽，海鲜酱和香油搅均匀就可以装碗了。
这就是今天刚出锅白菜卷肉就完成了，沾上酱料，清香可口，试试吧。
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