女儿不爱吃早餐,却超爱这个吐司!今天我就把做法公布啦!
2018-03-12 19:02:58
吐司,超爱,公布
我是一个非常重视早餐的人,从小到大,我几乎没有在早餐上饿过肚子。所以身边很多朋友,不吃早餐,或者不好好吃早餐,实在让我无法理解。
如今,早餐已经不是吃饱这么简单了,而是要吃好。蛋白质、碳水化合物、植物纤维、维生素矿物质一样都不能少。即便没有时间,我的早安也不会马虎,牛奶泡燕麦,加一只苹果。几乎不怎么花时间,但营养却都能兼顾。
如果有时间,我会花一些心思,让早餐除了吃饱、吃好、还要吃得赏心悦目。今天这款玫瑰苹果吐司,不仅在成果上,是一种视觉享受,在制作时,看到一朵朵玫瑰在自己手中绽放,过程同样是一种享受。
玫瑰苹果吐司材料
份量:2份
吐司片 4片
果酱 20g
苹果 2个
砂糖 40g
清水 40g过程
1、取一片吐司,用勺子把中间压扁,形成一个凹槽。
2、然后均匀涂抹一层果酱。
3、再取一片吐司,用小刀将中间掏空成正方形。
4、将两片吐司叠在一起。
5、苹果洗净去芯切块,然后切片薄片。
6、因为切片需要一些时间,为了避免苹果氧化,可以准备一碗清水,撒一些盐,切好的苹果片浸入盐水中,可以避免氧化。
7、将40g砂糖溶解在40g清水中,然后煮沸,加入苹果片淖一下水,不要将苹果片过度沸煮。
8、将苹果片用厨房纸吸掉多余水分后,取7-8片均匀排列。
9、然后将苹果片卷成玫瑰花的形状。
10、用筷子,调整一下玫瑰花的形状,然后移至于吐司内。
吃上这样一份早餐,一整天的心情都会变好哦!Tips
1、苹果切片时要泡盐水,可以防止苹果氧化。
2、苹果片越薄,卷出来的玫瑰花瓣越细腻。
3、排列苹果片时候,从左至右依次排开,然后再反方向从右至左卷起来,这样才好看。