整理好厨房就能瘦？从未想到减肥这么容易

这天一旦回暖，姑娘们甩开外套的一颗心就荡漾起来！但是 3 月减肥很容易走向急功近利的道路，忍得百般饥，却换不来 1 斤瘦，小羽真的不忍心你们在饥饿减肥的路上艰难跋涉……

你们说这女人，摈弃世俗的观念随心所吃，不容易；迎合世俗眼光让自己不吃瘦下来，也不容易。怎么着都是不容易！

不过这最近，还真小羽找到了一个让减肥变得很容易的方法！不用每天按照食谱，小心翼翼地算着每天吃了多少卡路里多少糖分。合理的厨房摆放能够让你无意识中形成良好的饮食习惯。

Brain Wansink 博士，饮食行为学家和心理学家，与同样是饮食行为学家的牛津大学 Charles Spence 博士，他们都提倡" 让你的厨房为你减肥 "，下面我们就来看看他们给出的 11 种办法。

保持厨房工作台的干净与整洁

Keep your counters

clean and uncluttered.

根据 2016 年的环境与行为调查报告显示，当一个人处于一个杂乱无章的环境且思绪混乱时，会吃得更多，Wansink 博士指出这跟破窗理论有一定的相似之处：既然全世界都失控了，为啥我还要控制我自己呢？

所以说，想要减肥，首先要保持的你工作台干净整洁！

永远在工作台上摆一个放满水果的碗

Except fruit! Always have a fruit bowl on your counter.

Wansink 教授又拿出一份他做的 2015 年的饮食行为报告，数据显示，工作台上有水果碗的人，体重会比没有水果碗的人轻。

Wansink 教授说，这其实和你喜不喜欢吃水果没啥关系，因为碗就在哪里，顺手就会想吃：早餐吃完吃个苹果，午睡前又顺手吃个梨，下班回来剥个橘子，用水果把自己吃饱了还能有零食啥事儿 ~

噢对了，碗还要选一些漂亮的，能让水果变得更加显眼和有食欲哦 ~

把饮水机放在厨房

And water, too!

Keep a watercooler/dispenser in plain view, if possible.

还是那句，越顺手，吃 / 喝得越多，大多数人每天的饮水量都是不够的，如果没有饮水机，就在厨房里放一些能提醒的喝水的东西哦！

把零食都收起来！

And keep everything else — sweets, cereals, etc.

— in a junk-food drawer or cabinet.

这个大家都知道，但是把这个东西数据化出来，大家应该看着就更有意思了。Wansink 教授的报告里指出，麦片长期放在工作台上触手可及的地方的女性，平均体重会比那些把它藏起来的女性的平均体重重多 20 磅（约合 18 斤）。

常喝汽水的，比常喝水的要重 24 到 26 磅（21 斤到 23 斤），由此可见，眼不见为净还是有道理的。

把你的零食尽量都藏在一个地方，因为如果你到处都藏零食的话，你看到他们的可能性就会更大，很多时候你把持不住口并不是因为你真的很想吃，只是你恰好看到了，零食就在那里而已。

整理你的冰箱

As for your fridge,

organize it so the whole foods are in the front

and the processed stuff is in the back

( or wrapped up in tin foil or something opaque ) .

同样的，都是顺手不顺手的问题，把天然、无添加、健康的食品放在前面，把加工过的、多添加的多糖分的食品，放在难一点的拿到的地方。

尽量买一些不同颜色的碗碟

Invest in a few different colors of plates and bowls.

Wansink 教授在 2012 年的报告中提到，用不同颜色款式碗碟的人所吃的食物会比用一整套同颜色款式碗碟的人少 18%，因为颜色款式不想同的碗碟会形成对比，会使你在意你已经吃了多少了，而颜色款式相同的碗碟的对比则少得多。

碟子尽量买小

Buy some smaller plates, too.

传统的碟子大多都是直径 12 英寸左右（约合 30cm），而一个 10 英寸的碟子，则可以有效地控制每日食量，因为同样分量的食物，在 10 英寸的碟子上面会显得大许多。

全家款碗碟，还是留着全家吃饭的时候用

Save those family-style

serving bowls for really special occasions.

很多人在做完吃的之后，会把饭菜全部装出来，吃完再装。但如果你是单身狗的话，建议在厨房做完菜，就装进碟子里，吃多少一次性就拿多少，把剩下的留在厨房。还是那句话，越难拿到就越不想吃。

看电视、电脑、聊电话的时候不要吃饭

Don't eat in front of your laptop or TV

or while you're on your phone.

看电视玩电脑聊电话时，注意力会被分散，会无意中让你的用餐时间变长，也会影响肠道的消化。

如果可能的话，在餐桌上吃饭

Instead, eat at an actual table, if possible.

正正经经地坐在餐桌旁边吃饭，会让你更正确地对待这顿饭，从而让你少一点机会吃别的东西，简而言之，就是妈妈以前教育我们的，正经吃饭！

配点音乐

And set up a music station near your table.

播放一些节奏适中的音乐，有许多研究表明，节奏会影响人的进食速度，但音量不可以太大，因为在一个人吃东西的时候，有另一种声音盖过了自己吃饭的声音，那么他吃得会比他在相对安静的环境里吃得更多。所以说，吃饭也是需要专注的哦！

大家都学会了吗 ~ 都是生活中轻而易举的事，可别小看这些小举动，良好的生活习惯从点滴而扩大，可能会制造惊喜哦 ~ 不说了，小羽要回家整理厨房去了 ~

当然啦，千万不能将减肥大业全部投注在这些事上哦 ~ 合理安排饮食还是非常重要哒！小羽最近整理了一些减肥的食谱哦，分享给大家，希望每个姑娘都能又美又瘦 ~

（点击下面的图片即可查看菜谱哦）

油醋汁沙拉

牛油果沙拉

土豆藜麦沙拉

鲜虾柚子沙拉

土豆沙拉