传统红枣江米甑糕 昨天刚吃完今天又想吃了

2018-03-23 00:59:11 江米,昨天,传统

传统红枣江米甑糕 哇 看见这图片都想流口水就是爱这口

每次去万达逛街必须要吃的小吃之一

今天在家尝试着做了,味道不差于外面卖的

关键是真简单,真简单

第一步:糯米,红豆提前泡上一夜,待用

第二步:用电饭锅先把糯米蒸熟,待用

第三步:找一个干净的盆,盆底先铺上一层红枣,也可以放点桔子皮,到时候出锅的时候翻过来,露出上面的食材好看又好闻

第四步:再铺上2厘米厚的熟米饭,一层泡软的红豆,平铺好以后挤一点蜂蜜,

再一层米饭,一层红豆,一直到你这个容器铺满,留出一厘米的高度待用

第五步:最后这一厘米厚度,再铺上一层红糖

最后就是上锅蒸30分,出锅以后用一个盘,反着扣上,拿掉盆就是图片上的形状了

美不美,关键这味道太好吃了