在家也可以做花生糖,2分钟学会,香脆可口不粘牙!

2018-03-26 14:59:54 花生糖,粘牙,香脆

香甜可口的花生糖是每个喜欢吃甜食的最爱,今天教大家如何在家做出好吃的花生糖。

食材准备:花生仁,黑芝麻,白芝麻,白糖。

将干燥的花生仁放入锅中干炒,锅中不需要加油,中火炒至花生仁有响声即可。将炒好的花生搓皮,放置一旁备用。

将白芝麻和黑芝麻倒入一个锅中进行翻炒,翻炒至有声响即可。将炒好的芝麻放置一旁备用。

将锅中加入少量食用油,倒入白糖,炒至成糖浆即可。

将去皮的花生倒入炒好的糖浆中,翻炒均匀。

将之前的芝麻倒入翻炒均匀的花生中,翻炒均匀至花生芝麻都粘在一起就好了。

将案板抹一层油,这样可以防止等一下粘住案板。将炒好的花生和芝麻倒在抹油的案板上。

趁热用勺子将花生和芝麻按压成饼,用擀面杖擀成1cm左右的厚薄,并且用刀子将四周打周正了。做成四四方方的形状。

将做好形状的花生糖放置完全冷透,然后用刀子将凉透的整块花生糖切成大小均等的长条状。

将切好的花生糖装入盘中摆好即可。

自己就可以在家做花生糖是不是很简单?香脆可口还不粘牙的花生糖你不试一下吗?